發(fā)放消防宣傳海報。單位供圖

發(fā)放消防宣傳海報。單位供圖

岳陽市召開全市餐飲企業(yè)“五個嚴(yán)禁五個必須”宣貫培訓(xùn)會。單位供圖

為切實抓好餐飲場所消防安全“五個嚴(yán)禁五個必須”宣貫工作，進(jìn)一步加強(qiáng)餐飲場所消防安全管理，4月25日，岳陽市召開全市餐飲企業(yè)“五個嚴(yán)禁五個必須”宣貫培訓(xùn)會。市消防、商務(wù)、工商聯(lián)等部門分管領(lǐng)導(dǎo)和相關(guān)科室負(fù)責(zé)人，市烹飪行業(yè)協(xié)會相關(guān)成員單位負(fù)責(zé)人70余人參加。

會上，與會人員觀看了餐飲場所消防安全警示片，與會領(lǐng)導(dǎo)向與會人員代表發(fā)放了消防宣傳海報，市工商聯(lián)副主席林燕、市消防救援支隊副支隊長肖進(jìn)分別就如何貫徹落實餐飲企業(yè)“五個嚴(yán)禁五個必須”要求，切實加強(qiáng)餐飲企業(yè)消防安全管理工作進(jìn)行了強(qiáng)調(diào)部署。支隊授課人員結(jié)合《中華人民共和國消防法》等法律法規(guī)，圍繞“燃?xì)馐褂冒踩芾怼薄ⅰ叭迦P(guān)”以及“消防產(chǎn)品的使用方法”等方面對“五個嚴(yán)禁五個必須”進(jìn)行了系統(tǒng)深入的解讀培訓(xùn)。

會議表示，一是要認(rèn)真抓好政策宣貫。各餐飲企業(yè)要高度重視，立即組織全員學(xué)習(xí)，確保員工對“五個嚴(yán)禁五個必須”內(nèi)容的理解和掌握，并將其作為場所的消防安全行為規(guī)范，制定完善各項消防安全操作規(guī)程，同時在場所醒目位置張貼宣傳海報。二是要嚴(yán)格對標(biāo)開展隱患自查，堅決防范突出風(fēng)險。按照“五個嚴(yán)禁五個必須”的精準(zhǔn)指引，規(guī)范場所用火、用電、用油、用氣等行為，聚焦“燃?xì)庠O(shè)施、燃料的儲存和使用、疏散通道和安全出口堵塞占用、人員密集場所設(shè)置影響救援和逃生障礙物、違規(guī)動火作業(yè)和電動自行車違規(guī)停放充電”等突出消防安全風(fēng)險隱患開展自查自改，不能及時整改的，要做到責(zé)任、措施、資金、時限和預(yù)案“五落實”，確保整改到位。同時強(qiáng)調(diào)凡是自查整改并落實“五個嚴(yán)禁五個必須”要求的，消防部門將依法減免行政處罰；而對不按要求開展隱患自查自改的，將嚴(yán)格依法立案調(diào)查。三是要強(qiáng)化員工培訓(xùn)演練，各單位要以宣貫餐飲企業(yè)“五個嚴(yán)禁五個必須”為契機(jī)，對單位員工開展一輪全員培訓(xùn)，針對廚房、宴會廳等人員密集區(qū)域重點人群，要突出培訓(xùn)的側(cè)重點，確保各崗位人員具備相應(yīng)的消防安全技能；結(jié)合場所實際編制完善應(yīng)急預(yù)案，進(jìn)行經(jīng)常性、反復(fù)性的演練，進(jìn)一步提升員工消防安全意識和各項滅火應(yīng)急處置技能。

下一步，岳陽消防將與商務(wù)、工商聯(lián)等部門加強(qiáng)工作對接協(xié)作，借助行業(yè)協(xié)會等力量，進(jìn)一步加大全省餐飲場所“五個嚴(yán)禁五個必須”的宣貫力度，提升餐飲場所消防安全意識和火災(zāi)自防自救能力。

來源： 岳陽市消防救援支隊