在我國古代，土地的重要性不言而喻，其中最為主要的原因：可以種植作物滿足人們的日常需求，其中就包括了水稻。

談及水稻，在我國人民心目中第一反應(yīng)會想到“袁隆平”三個字，他是中國雜交水稻的領(lǐng)導(dǎo)者，培育出來的水稻和往常有很大不同。雜交水稻進一步提升了水稻的活力，而其中最為重要的優(yōu)點是：產(chǎn)量高。

通常情況下，有了雜交水稻之后，常規(guī)水稻的種植量就會減少。但有人發(fā)現(xiàn)，在我國農(nóng)村地區(qū)，還有很多人更加愿意選擇種植常規(guī)水稻，其中原因究竟為何？

“水稻”，根據(jù)相關(guān)記載，主要起源于亞洲，最開始出現(xiàn)的地點是在我國的長江流域。大約在公元八千多年前，人們就已經(jīng)注意到了水稻并把它用在日常生活中。

隨著時間的不斷推移，水稻也逐漸被更多國家、更多民族所接受，開始擴散到東南亞以及非洲等地，同時也因為各地區(qū)不同的文化以及風(fēng)俗習(xí)慣，一定程度上也對水稻造成了一定改變，最為明顯的特點就在于水稻的種類不斷增加。

尤其是到了近現(xiàn)代，還出現(xiàn)了更多的新品種，比如超級稻，糯稻等等，無論是從水稻質(zhì)量上還是從產(chǎn)量上都有了一定的提升。

古時有一句諺語“蘇湖熟,天下足”，其中含義是指蘇州府、松江府再加上其他一些府州的糧食產(chǎn)量就能供養(yǎng)全天下的人，其后在不斷發(fā)展中，更是形成了“湖廣熟，天下足”，發(fā)展到清朝乾隆年間時，就已更改成“湖南熟，天下足”。

在清王朝時期，清代還出現(xiàn)了四大米市，其中就包括了湖南長沙、江西九江等地，其中的長沙地區(qū)甚至一舉成為當(dāng)時第一大米市，僅僅因為糧食就積累了眾多財富，還間接讓湖湘人才在晚清時期受到歡迎。

以上簡潔歷史并不能概括古代水稻發(fā)展的全部歷程，但能證明一點：在我國古代，水稻就已經(jīng)在人民生活中扮演著重要角色。

到了新中國成立之后，雖然我國更加注重于經(jīng)濟、科技的發(fā)展，但在水稻方面從未掉以輕心。以楊守仁為代表的諸多農(nóng)學(xué)專家在水稻品種上進行了更深層次的探索，希望能夠提升水稻耐寒強適應(yīng)的能力；我國沈陽地區(qū)更是開創(chuàng)了打井種稻的先河......

在水稻的發(fā)展上，中國人民孜孜不倦，始終不斷探索更為優(yōu)質(zhì)的稻谷，而探索優(yōu)質(zhì)稻谷就不得不提到我國最為重要的一位人物：袁隆平教授。

他被譽為“雜交水稻之父”，1930年出生，是我國江西省九江市人，在大學(xué)畢業(yè)之后就進入了湖南省安江農(nóng)業(yè)學(xué)校任教，也就是在這所學(xué)校中他提出了關(guān)于“雜交水稻育種”的設(shè)想。

提出這一設(shè)想的主要原因是想提高水稻的產(chǎn)量，畢竟“民以食為天”，穩(wěn)定甚至高產(chǎn)量對于人民而言，是最重要的保障之一。

“雜交”的含義主要是指，如果能夠制備出有不同的父本和母本而組成的種子，并從中選取有生長或者產(chǎn)量優(yōu)勢的種子用于實際生產(chǎn)，那么一定程度上會提高水稻產(chǎn)量。但在現(xiàn)實情況中真的有如此簡單嗎？

最開始面臨的挑戰(zhàn)就是水稻屬于自花授粉的植物，可進行雜交，就必須阻止自花授粉，簡而言之，就是阻斷其“天性”，這本身就非常困難。

袁隆平在學(xué)校任教時，還不斷尋找與天然雄性不育水稻植株的相關(guān)內(nèi)容，在1966年時發(fā)表了一篇科研論文——《水稻的雄性不孕性》，在其中提出了雜交水稻可提高產(chǎn)量的可能性。

終于在經(jīng)過不斷搜索后，袁隆平一行人總算在海南地區(qū)發(fā)現(xiàn)了雄性不育株，也是從那時開始，命運的齒輪開始轉(zhuǎn)動。

經(jīng)過袁隆平等諸多專家人員的不斷探索，終于探索出了“三系法”，并在之后不斷發(fā)展成了“二系法”，甚至還研究出了眾人所知的“超級稻”。

袁隆平在水稻上的貢獻(xiàn)不僅僅局限于我國，甚至還積極帶著雜交水稻走出國門，去往印度等國傳授相關(guān)技術(shù)，幫助東南亞等地培育高產(chǎn)量的水稻，最主要的目的就是希望當(dāng)?shù)厝嗣衲軌驍[脫饑餓問題。

在2004年，沃爾夫獎評審委員會對袁隆平發(fā)出以下觀點：正是在他的帶領(lǐng)之下，使得中國的水稻產(chǎn)量提高了50%，總體產(chǎn)量提高了20%。

以上介紹了雜交水稻的歷程，其中最為重要的一點就在于水稻的高產(chǎn)量，如果我國農(nóng)村地區(qū)都培育此種水稻，那不僅我國糧食產(chǎn)量會直線上升，人民的在食物方面也就不用擔(dān)心了。但很多人發(fā)現(xiàn)，在我國的農(nóng)村地區(qū)更多是采用的常規(guī)水稻，較少使用雜交水稻，這是為何？

其實從以上情況能夠看出，雜交水稻的種植并不簡單，甚至還要滿足特殊的地理條件，從上述介紹中能夠看出，袁隆平一行人也是歷經(jīng)了大大小小多個地方才最終在海南發(fā)現(xiàn)了“一絲生機”。

對于農(nóng)民而言，較小可能為了種植雜交水稻去到其他地區(qū)，更多是在自家周圍開展農(nóng)業(yè)活動，而周邊的地區(qū)能夠滿足雜交水稻的種植情況少之又少。

至于第二個原因，是因為雜交水稻較高的成本問題。暫不說雜交種子就較之常規(guī)水稻種子較貴，在水質(zhì)和土壤層面上也有著較高要求，對于經(jīng)濟、精力有限的農(nóng)民們來說，花費大量時間在雜交水稻之上可能得不償失。

最后一個原因就在于農(nóng)民的習(xí)慣。對于常規(guī)水稻而言，農(nóng)民自己已經(jīng)生成了熟悉的運作方式，歷年來都是如此，如若突然換成了雜交水稻，不僅不適應(yīng)，也許還會產(chǎn)生與預(yù)期相反的結(jié)果。

所以，經(jīng)過以上多種考慮，對于農(nóng)民而言較為適應(yīng)的方式還是常規(guī)稻谷，但這并不意味著雜交水稻就不好，畢竟好與不好，實踐早已證明。