最近，筆者發(fā)現(xiàn)超市中有一種副食很受歡迎，這就是“蜂蜜”，不僅如此，街頭集市上的散蜜同樣備受青睞。只不過差別較大地是，超市蜂蜜的價(jià)格遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于街邊散稱的蜜。

咱們暫且不管價(jià)格上的出入，先來聊一聊蜂蜜的價(jià)值。眾所周知，蜂蜜是一種補(bǔ)品，它的營養(yǎng)價(jià)值不可小覷，富含超多的維生素，氨基酸，糖類以及可觀的微量元素。

適當(dāng)進(jìn)補(bǔ)，不僅能補(bǔ)給身體上好多缺失的養(yǎng)分，同時(shí)還能起到清熱解毒，潤肺降燥之妙用。當(dāng)然了，還可以利用蜂蜜制作出很多甜點(diǎn)和副食，可瞬間改善和豐富的口感。

目前，市面上的普通蜂蜜一斤七八十，高級土蜂蜜，一公斤少則上百元，多則小幾百。尤其是巢蜜，尤其它是原生態(tài)美食，無任何添加劑，故價(jià)格均在300－500塊錢一公斤。

有人就要問了:真蜂蜜，土蜂蜜價(jià)格這么高，利潤到底大不大？另外，蜜蜂的產(chǎn)量又是多少呢？有關(guān)這幾個(gè)問題，前不久，某論壇上有一位養(yǎng)蜂人做出了解釋，最后又給出了答案。咱們不妨一看。

一、以100萬只蜜蜂為例，一年產(chǎn)多少蜜？

理論答案:100萬只蜜蜂一年可產(chǎn)約300萬g蜂蜜。咱們不妨算一算，據(jù)多項(xiàng)調(diào)查顯示，不管是中蜂還是意蜂，其壽命大概在一個(gè)月至40天。不過，冬季比較特殊，蜜蜂壽命可長達(dá)90天。

由于幼蜂需要做內(nèi)勤，故暫且居家成長。那些出門在外的蜜蜂，其采蜜時(shí)間約為20天。按照一只蜜蜂一天可采花蜜0.3克計(jì)算，這20天時(shí)間總共采蜜為6克。那么100萬只呢？那就是采蜜600萬克。

如果按照蜜蜂壽命40天來算，這100萬只采花蜜就是1200萬克。然而花蜜轉(zhuǎn)化為真蜂蜜的轉(zhuǎn)化率非常低，經(jīng)過實(shí)測發(fā)現(xiàn)，最后得到的真蜂蜜超不過500萬克。加上蜜蜂進(jìn)食，最后剩下300萬克。

這里有個(gè)誤區(qū)你得知道，即蜜蜂活不到一年，與其說一年產(chǎn)蜜多少倒不如說蜜蜂一生產(chǎn)蜜多少呢？故，如此來說那些蜜蜂40天產(chǎn)300萬克，也就是這100萬只蜂蜜一年的產(chǎn)量。

二、利潤又有多少？看完這些后你別“驚訝”！

由于蜂蜜的價(jià)格普遍較高，不少人也就認(rèn)為養(yǎng)蜂人挺賺錢的。普通蜂蜜目前的價(jià)格一般都在80~150元每公斤，優(yōu)質(zhì)土蜂蜜約為100元每斤。接下來，再將上述300萬克換成斤就是6000斤。

如果按照普通蜂蜜，單價(jià)按照80元每公斤計(jì)算，這6000斤最少可賣到240000元。要是優(yōu)質(zhì)土蜂蜜的話，可以賣到600000塊錢。看完這些你別“驚訝”，雖然利潤大點(diǎn)，畢竟養(yǎng)蜂人也不容易。

綜上，只有真正優(yōu)質(zhì)的土蜂蜜，價(jià)格會更高。一方面是因?yàn)橥练涿巯∩伲^物以稀為貴！另一方面，土蜂蜜的營養(yǎng)成分和作用是非常明顯的?，F(xiàn)實(shí)中，想要選到這樣的蜂蜜也是有難度的。

不如讓我給大家推薦一款吧，此蜜名曰“蜜之珍”，是地地道道產(chǎn)自于秦嶺主峰太白山上，是由這里的中蜂釀造，太白山上有1600多種植物，其中包括很多年藥花，為中蜂采蜜提供了物質(zhì)保障。

相對意蜂而言，這種中蜂個(gè)頭小，不易繁殖，故至始至終都非常珍貴，由于中蜂稀少的原因，造成了取蜜上的艱難，據(jù)科學(xué)統(tǒng)計(jì)，這種蜂每年取蜜還不到2次，意蜂的話，多達(dá)約35次。

此蜜來之不易，且含水量很低，均不到18%。成蜜色澤鮮艷有光澤，以土黃色為主，打開瓶子一瞬間，蜜香沁人心脾，藥花香也比較明顯，令人迷之陶醉，仿佛躺在山野花海一般美不勝收！

小吃一口，慢慢咀嚼時(shí)你會發(fā)現(xiàn)此蜜十分綿柔細(xì)膩，絲滑爽口，甜而不膩，吃完后整個(gè)口腔能持久留香。如此一款品質(zhì)上乘的蜂蜜，價(jià)格居然十分親民，真可謂物美價(jià)廉，不妨試吃！

好了，以上為今天的重點(diǎn)分享！大家看完后有何想法？不妨留言。