湖北爆發(fā)新冠肺炎疫情后，養(yǎng)豬業(yè)也遭遇次生打擊。從事生豬調(diào)運(yùn)工作的謝金鳳感受頗深。

為防控疫情，自1月23日武漢封城開始，湖北省多地也陸續(xù)封城。在控制人員流動(dòng)的同時(shí)，客觀上也影響了物資流通。

謝金鳳是湖北襄陽(yáng)人，她說(shuō)，因?yàn)榇謇锓饴罚鶎釉庥鲑u豬難、飼料進(jìn)場(chǎng)難，甚至死豬填埋都成了一個(gè)大問(wèn)題。即便申請(qǐng)辦理了運(yùn)輸車輛的通行證，生豬調(diào)運(yùn)依然困難重重。

具體來(lái)說(shuō)，通行證在這個(gè)村通過(guò)了，到了下一個(gè)村又不讓過(guò)，這直接導(dǎo)致豬不好往外面賣。再加上有些地方采取“公司+農(nóng)戶”的養(yǎng)殖模式，養(yǎng)殖密度高規(guī)模大，對(duì)飼料的需求量大，封路導(dǎo)致飼料不能直接進(jìn)場(chǎng)，必須在指定地方轉(zhuǎn)運(yùn)，這也給養(yǎng)豬場(chǎng)的人力物力帶來(lái)很大壓力。

上述現(xiàn)象是如今“封城”背景下對(duì)畜牧行業(yè)沖擊的一個(gè)縮影。針對(duì)類似情況，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部辦公廳印發(fā)了緊急通知，要求各地不得以防疫為由，違規(guī)攔截仔畜雛禽及種畜禽運(yùn)輸車輛、飼料運(yùn)輸車輛和畜產(chǎn)品運(yùn)輸車輛，不得關(guān)閉屠宰場(chǎng)，不得封村斷路，維護(hù)畜牧業(yè)正常產(chǎn)銷秩序，保障肉蛋奶市場(chǎng)供應(yīng)。

疫情導(dǎo)致的滯銷

除了虧損，養(yǎng)殖行業(yè)更擔(dān)心滯銷，以及由此導(dǎo)致的缺乏資金購(gòu)買飼料等壓力。

疫情之下，越來(lái)越多的地區(qū)開始禁止活禽交易，導(dǎo)致禽肉價(jià)格下跌。再加上湖南發(fā)生一起家禽H5N1亞型高致病性禽流感疫情，市場(chǎng)恐慌加重。

春節(jié)期間，禽類價(jià)格不斷走低。廣東是全國(guó)水禽和黃羽肉主要生產(chǎn)地區(qū)，春節(jié)前后本應(yīng)是需求最旺的季節(jié)，但由于聚餐和人員走動(dòng)的大幅減少，以及禁止活禽外運(yùn)，大量的活禽滯銷。

謀易咨詢首席顧問(wèn)官、中加融達(dá)投資公司董事長(zhǎng)王中認(rèn)為，當(dāng)前疫情影響最大的是蛋禽和肉禽，尤其是肉禽。很多肉禽的生長(zhǎng)周期很短，一些品種的生產(chǎn)只有30~50天之間。現(xiàn)在活禽市場(chǎng)關(guān)閉，銷售嚴(yán)重不暢，整個(gè)養(yǎng)禽業(yè)虧損嚴(yán)重，銷售價(jià)大約只有成本的一半。出現(xiàn)了100元12只雞的價(jià)格，而且根本不好賣，只能賣給附近鄉(xiāng)鄰。這種虧損程度會(huì)導(dǎo)致行業(yè)內(nèi)在一定時(shí)期內(nèi)棄養(yǎng)。預(yù)計(jì)后期會(huì)出現(xiàn)肉禽短缺，價(jià)格暴漲。

禽類中的蛋禽，尤其是蛋雞，受影響也較大。目前，雞蛋價(jià)格大約在2.5元/斤，也進(jìn)入了深度虧損。蛋雞和肉雞不同，肉雞恢復(fù)產(chǎn)能快，而蛋雞需要一個(gè)較長(zhǎng)的周期。如果不能迅速緩解很多養(yǎng)雞場(chǎng)飼料進(jìn)不來(lái)、雞蛋出不去的局面，禽業(yè)養(yǎng)殖的日子就會(huì)非常難過(guò)。

布瑞克·農(nóng)產(chǎn)品集購(gòu)網(wǎng)研究總監(jiān)林國(guó)發(fā)稱，湖北是全國(guó)蛋雞主產(chǎn)區(qū)，本地區(qū)玉米、豆粕產(chǎn)量少，養(yǎng)殖戶除了要面對(duì)產(chǎn)品價(jià)格下跌，產(chǎn)品滯銷問(wèn)題，還要面對(duì)飼料供應(yīng)短缺問(wèn)題，因此多地區(qū)出現(xiàn)掩埋雞苗、鴨苗現(xiàn)象。

而廣東地區(qū)雖然飼料供應(yīng)充裕，但養(yǎng)殖戶也開始出現(xiàn)恐慌，原本論斤賣的雞鴨，現(xiàn)在論只來(lái)賣。按照當(dāng)前價(jià)格，鴨子每只虧損20~30元，雞每只虧損10元。據(jù)行業(yè)內(nèi)預(yù)計(jì)，目前，十萬(wàn)只蛋雞的養(yǎng)殖場(chǎng)，一天虧損達(dá)到1.5萬(wàn)~2萬(wàn)元。大部分的養(yǎng)殖戶在過(guò)去2個(gè)月中已經(jīng)將2019年禽類大牛市盈利的50%~100%虧損出去。

企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)基本正常

疫情對(duì)養(yǎng)殖行業(yè)的影響，資本市場(chǎng)更為敏感。

股市方面，2月3日養(yǎng)殖股普遍跌停，但隨著市場(chǎng)擔(dān)心后期肉類供應(yīng)偏緊，4日有所反彈，牧原股份（002714.SZ）漲停。

梳理養(yǎng)殖行業(yè)上市公司發(fā)布的公告，當(dāng)前疫情對(duì)行業(yè)的影響集中在復(fù)工延遲，交通受阻影響人員、飼料等物資流動(dòng)。

龍大肉食（002726.SZ）董秘徐巍對(duì)第一財(cái)經(jīng)記者表示，影響還在評(píng)估中，短期肯定是受影響，供需兩端，長(zhǎng)期還不好說(shuō)。養(yǎng)殖是持續(xù)經(jīng)營(yíng)，目前龍大肉食只有養(yǎng)殖環(huán)節(jié)開工，屠宰基本上還沒(méi)有復(fù)工。因?yàn)閺?fù)工需要申請(qǐng)，最晚是2月10日復(fù)工，也不排除政府提前開工的審批下來(lái)。

公司養(yǎng)殖板塊主要在山東萊陽(yáng)，同時(shí)山東也是飼料大省，飼料企業(yè)比較多，公司還配套了自己的飼料廠，飼料不是大問(wèn)題。公司的飼料儲(chǔ)備，不同的時(shí)間節(jié)點(diǎn)是不一樣的，一般都是1~3個(gè)月。屠宰板塊，只做豬肉的屠宰，有6個(gè)屠宰場(chǎng)，5個(gè)在山東，1個(gè)在河南。

2月4日，新希望六和發(fā)布公告稱，當(dāng)前疫情對(duì)公司生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的影響，主要體現(xiàn)為部分工廠復(fù)工延遲，對(duì)生產(chǎn)建設(shè)進(jìn)度有所影響；部分區(qū)域交通管控影響人員、原料以及產(chǎn)品的正常流動(dòng)與運(yùn)輸?shù)取?/p>

公告提到，公司國(guó)內(nèi)飼料廠90%以上已正常開工，剩余未開工工廠預(yù)計(jì)在2月10日前開工。原料方面局部區(qū)域豆粕價(jià)格上漲，但玉米價(jià)格整體變化不大。公司春節(jié)前已充分做好原料備貨，目前飼料生產(chǎn)對(duì)內(nèi)部畜禽養(yǎng)殖的飼料供應(yīng)充足，同時(shí)可以滿足大部分區(qū)域和重點(diǎn)區(qū)域的外部供應(yīng)，少數(shù)區(qū)域受物流影響處于緊平衡狀態(tài)。

此外，公司肉禽飼料中以流向工業(yè)化屠宰的白羽肉禽料為主，而流向活禽交易的黃羽肉雞、番鴨、麻鴨等肉禽料在2019年的銷量占公司總銷量3%，預(yù)計(jì)后續(xù)受活禽交易限制的影響較小。公司1月份飼料銷量同比增長(zhǎng)約6%，一季度銷量預(yù)計(jì)同比增長(zhǎng)超過(guò)20%。

關(guān)于豬產(chǎn)業(yè)，1季度整體銷量預(yù)計(jì)將保持正增長(zhǎng)。按照前期豬苗投放節(jié)奏與生產(chǎn)計(jì)劃，預(yù)計(jì)從二季度開始，公司生豬出欄將逐級(jí)增加，實(shí)現(xiàn)快速放量。在當(dāng)前疫情背景下，公司養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)工程建設(shè)、生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)等情況整體可控，2020年計(jì)劃出欄不低于800萬(wàn)頭，出欄目標(biāo)未做調(diào)整。

養(yǎng)雞龍頭企業(yè)益生股份（002458.SZ）2月4日也發(fā)布公告稱，截至目前，生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)穩(wěn)定，未受到疫情重大影響。因畜禽場(chǎng)區(qū)實(shí)行封閉式管理，春節(jié)前沒(méi)有集中放假，生產(chǎn)場(chǎng)區(qū)不存在因節(jié)后放假，人員返場(chǎng)受阻等情況，目前場(chǎng)區(qū)人員充足。由于飼料由下屬飼料廠直接供應(yīng)，公司積極做好物資采購(gòu)和飼料生產(chǎn)，確保場(chǎng)區(qū)飼料、物資供應(yīng)正常。

2月3日晚間，牧原股份發(fā)布公告稱，按慣例春節(jié)前原料備貨在40天~50天，截至目前，公司飼料供應(yīng)正常。

此外，根據(jù)各地防控新型冠狀病毒肺炎疫情的要求，目前牧原股份所有工地都暫停施工，具體復(fù)工時(shí)間等待政府通知。公司發(fā)展建設(shè)團(tuán)隊(duì)抓緊時(shí)間儲(chǔ)備工程物資，一旦具備施工條件就快速?gòu)?fù)工。

正邦科技（002157.SZ）也稱，春節(jié)前各下屬生豬養(yǎng)殖場(chǎng)及服務(wù)部飼料備貨在40天左右。截至目前，公司養(yǎng)殖場(chǎng)飼料供應(yīng)充足，生產(chǎn)未受影響。豬場(chǎng)建設(shè)情況方面，目前公司各建設(shè)場(chǎng)地暫停施工，復(fù)工時(shí)間緊跟政府統(tǒng)一安排。各建設(shè)公司在抓緊備貨，做好復(fù)工前各項(xiàng)準(zhǔn)備工作，以保證隨時(shí)復(fù)工。