美國和歐洲冬麥區氣象條件總體適宜冬小麥生長發育和產量形成

預計巴西玉米總產將創歷史新高 巴西和澳大利亞蔗糖總產增加

概要：5月，美國和加拿大農區大部熱量充足、降水適宜，利于冬小麥抽穗開花和灌漿以及玉米、大豆、棉花等播種出苗。巴西和阿根廷大部時段多晴好天氣，利于大豆、玉米、甘蔗收獲；阿根廷部分地區受降水影響，收獲進度偏慢。印度和東南亞地區受西南季風和熱帶氣旋影響降水豐沛，對水稻播種育秧及其后續用水有利。歐洲大部水熱適宜，利于冬小麥生長發育和產量形成，但西南部部分地區干旱持續。澳大利亞冬麥區氣溫正常、降水增墑，利于冬小麥播種出苗。6月，重點關注氣溫、降水對美國和歐洲冬小麥產量形成及春播作物幼苗生長、巴西二季玉米生長發育的影響。

巴西玉米生長季內水熱匹配較好，單產明顯提高，預計2023年巴西玉米總產量為12560萬噸，比2022年增加11.1%，將創歷史新高。巴西、澳大利亞甘蔗生長季內氣象條件總體適宜，單產、總產均較上一年增加，且巴西用于制糖的甘蔗比例可能上升；預計2023年巴西蔗糖總產約4100萬噸、比上一年增加7.8%，澳大利亞蔗糖總產約430萬噸、比上一年增加2.4%。

一、農業氣象監測

5月，北半球美國冬小麥處于抽穗開花階段，玉米、大豆、棉花等處于播種出苗階段；歐洲大部冬小麥處于拔節孕穗至抽穗開花階段，春小麥、春玉米等處于播種出苗階段；印度水稻陸續開始播種。南半球巴西二季玉米處于灌漿階段，甘蔗進入收獲階段；澳大利亞小麥處于播種出苗階段，甘蔗開始收獲。

1、北美

5月，美國中東部冬小麥主產區平均氣溫接近常年同期或略偏低，西北部平均氣溫較常年同期偏高2~4℃、部分地區偏高4℃以上（圖1）；降水東多西少，中東部地區降水普遍有10~100毫米（圖2），充足的降水有效補充土壤水分，土壤墑情適宜，氣象條件總體利于冬小麥抽穗開花和灌漿。月初內布拉斯加州南部和堪薩斯州北部出現低溫，但大部冬小麥未進入抽穗階段、影響有限；中旬后期，西北部麥區出現高溫天氣；中旬中部麥區、下旬中部和西北部麥區出現降水，有效增加土壤水分，部分缺墑麥田土壤墑情得以改善。月內，東部和南部降水有效改善土壤墑情，利于玉米、大豆、棉花等播種出苗和幼苗生長。

截至5月28日，美國大部冬小麥處于抽穗期，發育期接近上年和近五年平均水平；玉米已播種約92%，較上年偏快8%，較近五年偏快8%；大豆已播種約53%，較上年偏快9%，較近五年偏快18%；棉花已播種約60%，較上年偏快6%，較近五年偏慢2%；總體上春播進度較上年和近五年偏快。

圖1 2023年5月美國平均氣溫距平

圖2 2023年5月美國降水量

5月，加拿大農區大部平均氣溫接近常年或偏高1～6℃，降水量普遍有10～50毫米，東部和南部地區在50毫米以上，氣象條件利于大豆、玉米等春播作物播種出苗。薩斯喀徹溫省西部和馬尼托巴省東南部等地受降水偏少影響春播進展偏慢，薩斯喀徹溫省春播進度較常年偏慢8個百分點，馬尼托巴省偏慢19個百分點。

2、南美

5月，巴西玉米和大豆主產區大部平均氣溫為16～28℃、接近常年同期（圖3），大部地區降水量不足25毫米或無明顯降水（圖4），多晴好天氣利于頭季玉米、大豆、甘蔗等作物成熟收獲。巴拉那州、南馬托格羅索州等地部分地區出現10～50毫米降水，增加了土壤水分，利于二季玉米抽雄吐絲和灌漿乳熟。南里奧格蘭德南部和西部降水偏少，土壤墑情持續偏差，部分地區旱象露頭，對二季玉米生長發育不利。

5月，阿根廷大部氣溫接近常年或略偏高（圖5）；中部有10～25毫米、東部有25～100毫米降水量（圖6），補充了土壤水分，對越冬作物出苗和生長有利。中旬后期中部地區以及下旬前中期東部和西南部地區的較強降水天氣使作物成熟收曬有所延緩。截至5月24日，阿根廷玉米收獲約4成，大豆收獲過8成，棉花收獲近4成，收獲進度總體較上年偏慢。

圖3 2023年5月巴西平均氣溫距平

圖4 2023年5月巴西降水量

圖5 2023年5月阿根廷平均氣溫距平

圖6 2023年5月阿根廷降水量

3、亞洲

5月，印度大部農區氣溫接近常年同期，北部地區偏低1~4℃（圖7）；受季風和熱帶氣旋影響，印度南部、東部沿海以及北部地區出現豐沛降水，降水量達25～250毫米（圖8），較常年同期偏多5成至4倍，為水稻播種育秧和后期生產提供了充足的水分條件。

5月，馬來西亞、印度尼西亞、菲律賓、泰國等地大部氣溫正常，出現多次降水過程，降水量普遍有25～200毫米，降水補充了土壤墑情，利于水稻、油棕櫚生長。

圖7 2023年5月印度平均氣溫距平

圖8 2023年5月印度降水量

4、歐洲

5月，歐洲中西部平均氣溫為16~20℃，中部較常年偏低1~2℃、西部偏低2~4℃，大部地區降水量有10~100毫米、部分地區有100~250毫米，氣象條件總體利于冬小麥孕穗抽穗。西班牙、葡萄牙等地上中旬降水較少，土壤墑情持續下降，旱情持續并加劇，對冬小麥生長發育不利；下旬西班牙中部和南部、葡萄牙大部出現10~60毫米降水，干旱有所緩和。

5月，歐洲東部俄羅斯和烏克蘭冬麥區大部氣溫較常年偏高1~4℃，降水量普遍有10~100毫米、利于土壤增墑，適宜的水熱條件對冬小麥拔節孕穗和抽穗有利。

5、大洋洲

5月，澳大利亞西南部和東南部氣溫接近常年同期略偏低（圖9），新南威爾士州東南部和南部、維多利亞州、西澳大利亞州西南部等產區大部出現10～50毫米降水，部分地區降水量有50～100毫米（圖10），有效增加了土壤水分，大部土壤墑情較好，利于冬小麥播種出苗及幼苗生長。

圖9 2023年5月澳大利亞平均氣溫距平

圖10 2023年5月澳大利亞降水量

二、作物長勢監測

1、巴西玉米

衛星遙感監測結果顯示：2023年5月中旬巴西玉米長勢與上一年同期相比，持平比例占87%，偏好比例占10%，偏差比例占3%，長勢接近上年同期略偏好（圖11）。

圖11 2023年5月中旬巴西玉米長勢遙感監測

2、美國冬小麥

衛星遙感監測結果顯示：2023年5月中旬美國冬小麥長勢與上一年同期相比，持平比例為56%，偏好比例為28%，偏差比例為16%，長勢較上年同期偏好（圖12）。

圖12 2023年5月中旬美國冬小麥長勢遙感監測

3、法國冬小麥

衛星遙感監測結果顯示：2023年5月中旬法國冬小麥長勢與上一年同期相比，持平比例占87%，偏好比例占4%，偏差比例占9%，長勢接近上年同期略偏差（圖13）。

圖13 2023年5月中旬法國冬小麥長勢遙感監測

三、作物產量預報

1、巴西玉米產量預報

2022年10月以來，巴西頭季玉米產區降水較充足、氣溫接近常年同期，利于播種出苗和幼苗生長；12月至2023年3月，氣溫正常，出現多次明顯降水過程增加土壤水分，利于頭季玉米生長發育和產量形成、二季玉米播種出苗；4月頭季玉米產區大部多晴好天氣利于玉米成熟收曬，但部分地區降水偏少、墑情偏差，對二季玉米生長發育有一定不利影響；5月東南部產區出現明顯降水，增加土壤水分，利于玉米灌漿。總體來看，玉米生長期內水熱條件匹配較好，利于兩季玉米生長發育和產量形成，氣象條件總體好于上一年；衛星遙感監測顯示，2023年巴西兩季玉米長勢總體好于2022年。

巴西玉米產量將創歷史新高。綜合分析氣象、衛星遙感資料和作物產量預測模型結果，預計2023年巴西玉米平均單產為5632公斤/公頃，比2022年（5236公斤/公頃）增加7.6%，比近五年平均增加6.4%；種植面積為22300千公頃，比2022年（21600千公頃）增加3.2%，比近五年平均增加20.5%；總產為12560萬噸，比2022年（11309萬噸）增加11.1%，比近五年平均增加28.4%（圖14，附表1）。

圖14 1991-2022年巴西玉米總產、種植面積和單產與2023年預測值

2、巴西和澳大利亞蔗糖產量預報

巴西蔗糖產量將增加。巴西中南部甘蔗產量占全國總產量超過9成，目前已陸續進入收獲期。中南部蔗區整個生長季干濕交替，2022年10月至2023年1月的降水有助于產量提高，2023年2月至5月中旬期間出現階段性干旱，利于甘蔗糖分提升和砍收工作的開展。

巴西總體氣象條件與上一年相比利于甘蔗產量和糖分提高；同時通過“替代產品”和“市場調節”等方法逐步減弱了俄烏沖突導致的肥料成本上升的影響，以及國際市場較高的糖價、巴西國內燃油稅立法的不確定性等多個因素綜合，用于制糖的甘蔗比例可能上升。遙感監測顯示，巴西甘蔗主產區的圣保羅州4月下旬甘蔗長勢與去年同期相比中等偏好的比例為86%。預計2023年巴西甘蔗比上一榨季單產增加4.8%，面積增加1.1%，總產增加6.0%，用于制糖的甘蔗比例有可能升至約46%（上一榨季是45.2%）；預計2023年季巴西蔗糖總產約4100萬噸，比上年（3805萬噸）增加7.8%（附表2）。

澳大利亞蔗糖產量將增加。澳大利亞甘蔗主要種植于昆士蘭州東部和新南威爾士州東北部沿海地區，6月進入甘蔗收獲期。2022年7月至12月，大部分甘蔗產區的降雨量都偏多，利于甘蔗正常生長發育，為增產奠定了基礎；2023年1月至5月中旬期間，各蔗區水熱條件匹配尚可，利于產量提高和糖分轉化。總體氣象條件與上一年相比利于甘蔗產量和糖分提高；同時由于上一榨季收獲期間降水偏多導致部分區域的甘蔗延遲砍收壓榨，結轉至本榨季，使本榨季收獲面積增加，但也致使當季甘蔗生長周期縮短，對產量和糖分產生了少許不利影響。遙感監測顯示4月下旬澳大利亞甘蔗長勢與去年同比中等偏好比例為93%。預計2023年澳大利亞甘蔗較上年單產增加1.3%，面積增加1.7%，總產增加3.1%；預計2023年澳大利亞蔗糖總產量430萬噸，比上年（420萬噸）增加2.4%（附表2）。

四、2023年6月國外農業氣象關注重點

6月，美國和歐洲地區冬小麥進入產量形成關鍵期，需重點關注水熱條件對冬小麥灌漿結實的影響，以及氣溫和墑情條件對春小麥、玉米、大豆、棉花等作物播種出苗以及幼苗生長的影響（圖15）。巴西二季玉米進入生長后期，需關注氣溫和降水條件對玉米生長發育的影響。印度大部將進入雨季，降水增多，需關注降水對水稻播種和栽插的影響；同時關注降水對澳大利亞冬小麥播種出苗和幼苗生長的影響。

圖15 2023年6月國外農業氣象關注