大家都知道大米沒有去殼叫做稻谷，但很有人知道稻谷是怎么來的，今天酒歌就講講，民間傳說中，稻谷的由來。

傳說，古時候本沒有稻谷，大家吃的都是小米，產(chǎn)量低，根本不足以養(yǎng)活所有人。

話說，有個青年小伙子叫田哥，務(wù)農(nóng)為本，辛勤耕作。一天在田間勞動十分辛苦，便在田邊休息了片刻。

突然，一陣涼風(fēng)刮來，田哥迷迷糊糊進入了夢鄉(xiāng)。

隱隱約約，田哥夢見自己飛上了天，看見了鐵拐李、呂洞賓等八仙。

八位仙人剛從王母娘娘蟠桃會歸來，大家邊走邊聊。

呂洞賓說：“這次王母娘娘大開盛恩，不但讓我們嘗飽了仙桃，而且還給我等作了一頓天谷米飯吃?！?/p>

鐵拐李說：“可不是，那天谷米實在是好東西，聞著香，吃著甜，我一連吃了三大碗。”

說者無意，聽者有心，眾八仙在談?wù)撎旃蕊埡贸裕德牭奶锔鐓s喜上眉梢，心想：世間莊稼稀少，產(chǎn)量有低，老百姓經(jīng)常吃不飽肚子，很多小孩都因為營養(yǎng)不良，過早夭折。如今得知天上有好吃的天谷米飯，如果能找仙人求來，在凡間大規(guī)模繁殖，豈不為黎民百姓造福萬代！

田哥越想越覺得應(yīng)該做些什么，當(dāng)下也不怕仙人責(zé)怪，疾步走到八仙面前，跪在地上恭恭敬敬磕了幾個響頭，這才說出目的。懇求眾仙指引，能夠得到一袋天谷種，為百姓造福。

田哥一席話說得八仙哈哈大笑，既佩服田哥的勇氣，也為他所擔(dān)憂。

鐵拐李說：“你是凡間小輩，上天談何容易?！?/p>

田哥也不多說，不停地給仙人磕頭。八仙面有難色，但有礙于天規(guī)，誰也不敢輕易答應(yīng)將天谷送給田哥。

最后，還是呂洞賓想出了一個主意。他把田哥叫到無人的地方，悄悄附耳如此這般說了一些。喜得田哥又是磕頭又是作揖，告別眾仙，一下子從夢中醒來。

田哥回到了家里，打點好行裝，帶足干糧。向西一路跋山涉水，走了九九八十一天，歷經(jīng)千辛萬苦，這才來到昆侖山瑤池。

瑤池是王母的住所，一路都有各路神將神獸把守，尋常人根本進不去。

田哥急的團團轉(zhuǎn)，無意中來了仙氣藹藹的溫泉，恰好有七個仙女在這里洗澡。田哥想起了呂洞賓的囑咐，偷偷將仙女的紗裙取了一件，掰下一根鳳翎，攥在手心。

剎那間，田哥身輕如燕，騰空而起，不需多時，便繞過了層層關(guān)卡，悄然無息地落在了王母住所。

此時王母正在休息，田哥不敢打攪，靜靜地跪在了門口，知道王母醒來，這才連連磕頭，把頭都磕破了，在地磚上留下斑斑血跡，懇求王母賜給天谷，造福人間。

王母同情他一片赤誠，發(fā)了善心打開寶柜，拿了幾顆天谷，打發(fā)田哥離開天庭，自己飄然離去。

田哥心想，好你個王母如此吝嗇，我求天谷是為了天下百姓，就這幾顆怎么能養(yǎng)活百姓，乘王母不在，偷偷的打開寶柜中，盜走了整整一口袋天谷，這才心滿意足的回到凡間。

天上一日，人間一年。田哥帶回來的天谷在田間種植，很快就生根發(fā)芽，茁壯成長。眼看著就要成熟了，王母也發(fā)現(xiàn)了寶柜中天谷被盜了一大半。

王母屈指一算，發(fā)現(xiàn)是凡間田哥所盜。心中怒氣沖沖，心想：好你個田哥，我本是好心送你一些天谷嘗嘗，沒想到你居然是這樣貪得無厭的人。

王母手扶云頭，俯視下望，觀看田間天谷顆粒飽滿，心中又氣又急，袍袖一甩，降下了天火。

一團大火頓時在稻田里熊熊燃燒，急壞了田哥和其他農(nóng)夫，田哥帶領(lǐng)這農(nóng)夫們從山間引來的泉水，撲滅大火，剩下的天谷則全部淹沒在泉水之中。

數(shù)月之后中，這些淹沒在水中的天谷結(jié)出了谷穗，籽粒飽滿，十分喜人。

田哥收獲之后，將其中最好的作為稻種分發(fā)給眾農(nóng)夫，傳種耕作。

從此之后，人們?yōu)榱思o(jì)念田哥天庭盜谷，才把天谷在凡間更名為盜谷，但年長日久，人們認(rèn)為盜字有點不雅，才把“盜”字改為稻。

因為稻谷靠著山泉也幸存下來，所以從此以后，稻谷都長在了水田里。

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