來源：【重慶日報網】

稻穗壓彎腰，意味著稻粒飽滿。反之，筆挺的水稻則有可能是空心，只長稻穗，不結種子。有沒有辦法讓水稻都結出沉甸甸的稻穗，告別空心水稻?3月23日，重慶日報記者從西南大學了解到，該校水稻研究所研究團隊日前連續在植物學領域國際重要期刊發表研究成果，揭示了水稻雄性核不育調控的新機制，將對第三代雜交水稻育種技術起到學術支撐作用。

西南大學水稻研究所研究團隊在實驗室做實驗。采訪單位供圖

“水稻產生米粒，也有一個孕育的過程，空心水稻意味著孕育失敗。”西南大學水稻研究所研究團隊成員王楠教授向記者解釋，水稻的一生，包括營養生長和生殖生長兩個階段，一般以幼穗開始分化作為生殖生長開始的標志。在生殖生長階段，水稻柱頭經過花粉受精，最終形成米粒。空心水稻則是因為受精失敗所導致。

王楠介紹，花粉是由花粉囊所產生，花藥由多個花粉囊組成。團隊研究發現，空心水稻的花藥發育異常，是因為缺失了一個基因的功能。該基因正是兼職功能蛋白OsUGE1，它既能發揮異構酶作用，還能兼職轉錄激活因子參與水稻絨氈層降解。

相關研究成果發表以后，業內人士認為，該研究揭示了一種復雜而精密的新型調控模式，為研究植物雄性發育提供了新的途徑。

“通俗來講，可以將OsUGE1理解為一把‘長桿雨傘’。”王楠說，這把“長桿雨傘”最初是遮風避雨用的，但是在一些情況下，還能作為幫助行走的“拐杖”，一物兩用；兼職功能蛋白OsUGE1也是同樣的作用，當具備兩種功能時，便能保證花藥正常發育，水稻成功受孕。

西南大學水稻研究所所長何光華介紹，從1973年至今，雜交水稻技術已經經歷了三次變革。到如今，雜交水稻技術已經發展到可利用基因工程手段結合雄性核不育突變體進行育種(袁隆平院士稱之為“第三代雜交水稻育種技術”)。何光華表示，水稻研究所團隊揭示兼職功能蛋白OsUGE1參與水稻絨氈層降解的分子機制，對于第三代雜交水稻育種技術將起到學術支撐作用。

因為水稻生長周期短、基因組小，是植物研究中的模式植物。“簡單來說，我們在水稻上形成的研究，科學家們還可以套用到其他作物上。”何光華透露，接下來，團隊將利用基因工程把該研究運用到育種中去，為育種增產作出貢獻。

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