對(duì)于這一情況,有網(wǎng)友稱(chēng),賣(mài)的菜刀不適合國(guó)內(nèi)廚房用。拿菜刀拍蒜這個(gè)行為全國(guó)99.99%家庭都干過(guò)吧。
有的網(wǎng)友稱(chēng),這刀啊,還是不適合我們的廚房。
有的網(wǎng)友稱(chēng),不能拍黃瓜和蒜的菜刀沒(méi)有靈魂。
重慶某鋼鐵公司質(zhì)檢中心技師鄭師傅,對(duì)媒體表示:“硬度較高材質(zhì)的刀具比較脆。刀具橫拍斷裂,是因?yàn)榈睹媸芰螅芰γ娣e大幅度變大,刀面承受的壓強(qiáng)變大,硬度較高的刀具無(wú)法跟隨變形,于是發(fā)生斷裂。”