解放軍野戰(zhàn)炊事比武告別“保姆模式”
以往組織炊事比武,第14集團(tuán)軍某團(tuán)保障處處長(zhǎng)鄧建紅總是為籌集比武所需的保障物資而忙碌。然而這次,鄧處長(zhǎng)和機(jī)關(guān)人員卻當(dāng)起了“甩手掌柜”。年終歲尾,該團(tuán)結(jié)合冬季野營(yíng)拉練組織野戰(zhàn)炊事比武,不僅不設(shè)保障人員、取消保障物資,還頻出戰(zhàn)術(shù)情況制造“麻煩”,錘煉部隊(duì)實(shí)戰(zhàn)條件下伙食保障能力。
崇山峻嶺間,隨隊(duì)拉練的炊事分隊(duì)臨時(shí)改變行軍路線,攜帶相關(guān)給養(yǎng)物資趕赴比武地點(diǎn)。一路上,他們先后處置小股“敵人”襲擾、通過(guò)染毒地帶等多個(gè)戰(zhàn)術(shù)情況。率先抵達(dá)的一連炊事班班長(zhǎng)肖健發(fā)現(xiàn),比武現(xiàn)場(chǎng)除了一片空曠的場(chǎng)地,沒(méi)有任何物資,全靠自主搜尋保障。
“上了戰(zhàn)場(chǎng),誰(shuí)去幫你找柴打水?”現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)比武的該團(tuán)政委黃云告訴記者,以往組織類(lèi)似比武,團(tuán)機(jī)關(guān)都會(huì)成立專(zhuān)門(mén)的保障小組,把水、柴、燃油等物資準(zhǔn)備齊全,分發(fā)到各單位,而這次炊事比武,機(jī)關(guān)人員只攜帶比武考核所需的秒表、記錄本,目的就是要把炊事人員逼上戰(zhàn)場(chǎng)。
比武模式的轉(zhuǎn)變,給比武場(chǎng)帶來(lái)了濃濃的硝煙味,也給炊事人員心里打上了實(shí)戰(zhàn)化的“烙印”。一個(gè)炊事班在取水時(shí),由于對(duì)水源的檢測(cè)不到位,炊事用水不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),被判“出局”;某連炊事人員大鍋菜做得既快又可口,卻因無(wú)煙灶挖得不達(dá)標(biāo),燒柴做菜出現(xiàn)濃煙,被扣了分;還有幾個(gè)單位因攜帶的炊具、給養(yǎng)物資不齊全,準(zhǔn)備不夠充分,結(jié)果飯菜遲遲拿不出手。比武結(jié)束,副團(tuán)長(zhǎng)高朝寧的總結(jié)點(diǎn)評(píng),讓官兵深有感觸:“仗怎么打,兵就怎么練。只有按照真實(shí)戰(zhàn)場(chǎng)環(huán)境組織炊事比武,才能真正提高戰(zhàn)時(shí)伙食保障能力。”
炊事保障緊貼戰(zhàn)場(chǎng)需求,帶來(lái)部隊(duì)?wèi)?zhàn)斗力的“水漲船高”。連日來(lái),雖然該團(tuán)官兵日行軍距離不短,但每天都能吃到兩頓熱食,大家士氣高昂、體力充沛。一路上,他們圓滿完成指揮所演習(xí),先后處置了防敵空襲、開(kāi)辟雷場(chǎng)、武裝奔襲等30多個(gè)戰(zhàn)術(shù)情況,在上級(jí)考核組的抽考中獲得全優(yōu)的好成績(jī)。(陳忠林 凌濤)
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