網上牛肉干99元兩斤靠譜嗎？很多朋友說祁大姐，你賣的牛肉干太貴了，今天看一下一個牛的后腿肉能出多少牛肉干。當地的鮮牛肉是40多一斤。我們今天就帶大家去市場里面看一下牛肉的價格。這都是后腿是嗎？排呀這是。買了一大塊牛肉將近300塊錢，我們回去做牛肉干吃，花了三大白買了一塊牛腿肉。

今天就用我們當地的草原黃牛后腿肉做個牛肉干吃。全都是最近你們有沒有刷到一些內蒙古的美女，直接在銷售牛肉干，穿著民族服裝邊吃著牛肉干，尤其是看到99元可以買到2斤牛肉干，不少朋友都想買。這是非常有誘惑力了，是屬于自己買的起的價格，能夠這么低價格買到牛肉干，不少朋友都會認為是賺到了。

前面祁大姐也說過了，三斤三兩的鮮牛肉才能制作一斤的牛肉干?，F在鮮牛肉就按40一斤算，光成本就需要120塊錢了，還不算加工費和運輸費。如今有人賣50塊錢一斤，這嚴重跟成本不相符的，完全就是虧本賺吆喝而已。

可能有人會說人家是內蒙古放牧的，使用自己家牛肉制作的牛肉干成本比較低。但是祁大姐必須要說他們圖什么，現在牛價那么貴，他們光靠賣活牛就可以賺很多錢，為何還要辛苦宰牛再制作成牛肉干，反而利潤還沒有賣活牛的那么高。

現在的牛肉都是一分價錢一分貨，如今的牛肉很貴，并不是賣不出去的時候，所以不可能低價賣的。目前也根本沒有低價賣的理由，成本至少120塊錢一斤。如今網上只賣50塊錢一斤，而且還包郵的這個價格的牛肉干，我很負責的告訴大家，在內蒙買不到，更不會是內蒙古的牛肉干。看經過了3天的自然風干，咱們這牛肉干就已經成了這個樣子了。

這是一個八成干度，并且黑棒硬的，我們現在就用小炭火烤著吃。牛肉干晾好了，今天就吃純風干的牛肉。這些全烤著吃了，它純純的本地風干肉。烤著牛肉干可講究了，火大了里面沒熟外面就焦了，火小了烤久了口感也不好，沒有點經驗還真烤不了。這都是牛后腿肉做的，我們的牛肉干蛋白質含量高，脂肪含量低。像我們這牛肉干都給大家做成了8成干度，老人、孩子、哺乳期孕媽都可以吃的。祁大姐保證不讓你們花一分的冤枉錢。