幼兒園美食節(jié);幼兒園美食節(jié)活動(dòng)總結(jié)

潮新聞客戶端 通訊員 王利平

記憶里的年是什么味道的？是過(guò)年時(shí)穿的新衣？是和父母一起貼的春聯(lián)窗花？或是與父母共赴集市囤起的年貨？孩子記憶里的新年是一個(gè)熱鬧的節(jié)日，它由美食、游戲等傳統(tǒng)文化元素構(gòu)成。為了讓孩子感受新年的傳統(tǒng)節(jié)日，烘托元旦氛圍，加深對(duì)節(jié)日的體驗(yàn)感受，日前，杭州市前進(jìn)幼兒園教育集團(tuán)開(kāi)展了“祥龍歡騰·尋年味”的迎元旦美食節(jié)活動(dòng)。

祥龍呈祥，祥龍歡騰，伴隨著歡快的音樂(lè)與銅鼓聲，各班孩子帶來(lái)了簡(jiǎn)單又不失熱鬧的開(kāi)場(chǎng)儀式——舞龍游戲，也拉開(kāi)了美食民俗年會(huì)的序幕。

循著搡年糕的聲音，孩子們駐足觀看，只見(jiàn)年糕師傅把蒸熟的糯米放在容器內(nèi)反復(fù)捶打，進(jìn)行揉搓、按壓等。

“怎么會(huì)變得軟軟的？”

“好像很黏。”

“我也想試一試。”

教師及時(shí)抓住契機(jī)，引導(dǎo)孩子通過(guò)錘子捶打、扁擔(dān)按壓、小手拉剪等方式體驗(yàn)和感受年糕的變化過(guò)程。

循著氤氳的熱氣，原來(lái)還有記憶中存在的魔力泡泡糖。只見(jiàn)阿姨把米放入機(jī)器，又加入白糖，不一會(huì)兒，長(zhǎng)長(zhǎng)的、胖胖的泡泡糖就從機(jī)器的小口子出來(lái)了，真神奇！

麻糍、糖葫蘆、棉花糖、關(guān)東煮、炒花生、爆米花、圍爐煮茶，這些老底子的經(jīng)典年味兒絕對(duì)不容錯(cuò)過(guò)，看著年貨鋪里的美食，孩子們蠢蠢欲動(dòng)，那么就趕緊品嘗美食吧！

聽(tīng)說(shuō)美食與別人分享，會(huì)另有一番風(fēng)味。于是教師與孩子共同走進(jìn)社區(qū)，將自己的美食熱情地送給街道、社區(qū)里的叔叔阿姨還有小朋友品嘗，感謝叔叔阿姨為我們打造的美好環(huán)境與秩序。看著叔叔阿姨臉上洋溢的笑容，聽(tīng)著他們發(fā)自內(nèi)心的感謝，孩子們也收獲了屬于分享的快樂(lè)。

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