古埃及美食—古埃及美食制作方法
直到今天,看到埃及金字塔時(shí),還是會忍不住發(fā)出贊嘆聲——那竟然是在四千多年前完成的壯舉!

如果金字塔真的是古埃及人建造的,那么當(dāng)時(shí)的技術(shù)和能力已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出了人們的想象。
甚至有人懷疑是不是外星人登陸幫助古埃及人建造了金字塔,或者古埃及人擁有某種高科技的設(shè)備……
可以肯定的是,當(dāng)時(shí)建造金字塔的工人們?yōu)榇烁冻隽司薮蟮钠D辛,所以他們必須具備強(qiáng)壯的體魄和持久的耐力,這個(gè)時(shí)候,飲食是非常重要的。
在討論金字塔工人的飲食之前,我們先來看看當(dāng)時(shí)古埃及美食的總體情況吧~
雖然埃及位于非洲,地處沙漠,但是每年泛濫的尼羅河讓這片土地異常肥沃,莊稼得以茁壯成長。
古埃及人種植了大量的小麥和大麥,還釀造了很多的啤酒。
不過富人們喝的通常是用石榴、葡萄和李子釀成的酒。
古埃及人還可以吃到肉(如羊肉、牛肉和豬肉)、豆類、黃瓜、葡萄、無花果和棗等。
當(dāng)然不是所有人都能吃到這么多的食物的。
上層階級們可以吃到肉、水果、蔬菜和加了蜂蜜的蛋糕,當(dāng)然還有最好的葡萄酒。
而窮人只能吃到粗糙的大餅、魚、豆類、洋蔥和大蒜等,再加上一些湯以及啤酒。
今天的埃及考古學(xué)家認(rèn)為建造金字塔的工人在20000到30000之間,甚至更少。可即便是這些人也是要耗費(fèi)大量食物的。
金字塔的建造者可能每天都可以得到相應(yīng)的配餐。
根據(jù)考察,在金字塔附近的地區(qū)曾經(jīng)發(fā)現(xiàn)疑似食品店的遺跡,這表明工人們可能從這里得到了食物。他們可能吃了很多的肉。
所有工人都要吃肉。他們可能吃了牛肉和羊肉,這些肉是專門屠宰用來喂飽建造金字塔的幾千名工人的。
一開始有人認(rèn)為建造金字塔的工人都是一些廉價(jià)的奴隸,在建筑工地也不會得到很好地照顧,實(shí)際上并非如此。
據(jù)考察,這些工人的身份并不是奴隸,他們的食物也是夠多夠好的。很有可能,在工地里吃到的食物比他們在自己家里都要好。
據(jù)統(tǒng)計(jì),要養(yǎng)活一批工人可能需要21900頭牛和54750只羊。
這些食物并不僅僅是為了喂飽工人,還是為了提供他們工作所需的能量。
據(jù)估計(jì),每個(gè)工人每天可能需要大約45到50克蛋白質(zhì)。
他們可能會吃羊肉和豬肉來獲取蛋白質(zhì)的攝入量。他們也會吃很多谷物,這是埃及飲食中的主食。
根據(jù)專家的說法,他們還會吃大量的魚、豆類和非肉類食物。
不過,肉始終是最重要的食物。對古埃及人來說,肉實(shí)在太重要了,所以他們死的時(shí)候,肉也會一起陪葬,這樣他們就可以在來世享用它。
據(jù)《國家地理》報(bào)道,為了讓這些肉可以保持“美味”,所以古埃及人也會把肉制成木乃伊。他們會給肉涂抹上鹽,然后包裹起來,再用樹脂覆蓋,就像對尸體那樣。
在圖坦卡蒙的祖父和曾祖父的墓葬中,考古學(xué)家就發(fā)現(xiàn)了木乃伊化的牛肉、羚羊、鵝、鴨和鴿子等。所有這些都是為了他們死后的世界可以繼續(xù)享用肉類。
回歸正題,除了吃各種肉之外,工人們還會喝很多啤酒。根據(jù)專家的說法,工人每天可以獲得大約4到5升啤酒。
那時(shí)候的啤酒和現(xiàn)在不同,里面富含淀粉,質(zhì)地濃稠得就和奶昔一樣。而且大多數(shù)啤酒都比先現(xiàn)在的啤酒要甜,因?yàn)樗赡芎袟椬踊蚍涿鄣恼{(diào)味劑。
所以,盡管喝了很多啤酒,工人也不會喝得太醉。
那么為什么不干脆不提供啤酒,讓工人保持絕對的清醒呢?考古學(xué)家是這么說的:如果不提供啤酒,那么可能會引起軒然大波。
因?yàn)檫@些啤酒不僅僅是飲料,而是一種營養(yǎng)飲料和提神飲料,同時(shí)也是工人們的獎(jiǎng)勵(lì)。可以說,如果沒有足夠的啤酒,金字塔可能就沒辦法建成。
由此可知,啤酒對古埃及人的意義有多大。事實(shí)上,古埃及人熱衷于在這種飲料中“加料”,比如橄欖油、香腸梅、艾蒿、胡蘿卜和麻葉等。
啤酒確實(shí)比人們想象的更具歷史意義。
相對而言,工人們可能喝的水并不多。因?yàn)槟崃_河的水質(zhì)真的不好,還不如喝啤酒呢。
除了食物以外,工人們還得到了一些福利。據(jù)說他們中的很多人可能得到了住房和水(干凈的水),在當(dāng)時(shí)這是一筆相當(dāng)不錯(cuò)的交易。因此,雖然建造金字塔有著巨大的工作量,但是工人們的辛勤工作也得到了很好的回報(bào)。
更重要的是,在金字塔上工作也是有意義的。
在古埃及,三角形象征著太陽和生命本身的力量。對于古埃及人來說,金字塔的頂部是一塊叫做“本本石”的石頭,在古埃及的創(chuàng)世神話中,本本石源于最原始的海洋。
所以對古埃及的工人來說,能夠參與到建造金字塔的工程中,本身就是一種榮耀。
今天來看,工人們多年的努力得到了回報(bào),直到今天,金字塔仍舊是讓世界驚嘆的奇跡!
以上就是關(guān)于金字塔建筑工人的飲食和其他內(nèi)容,喜歡的話,記得關(guān)注、點(diǎn)贊和分享哦~