水果水晶月餅的做法_怎樣做水晶月餅好吃竅門

中秋節(jié)快到了，在家做水果月餅不僅衛(wèi)生還不用到外面去擠，滿滿水果吃下去，補(bǔ)充維生素，還有海燕窩，簡(jiǎn)直就是一碗膠原蛋白吃下肚子啊~

還有水果水晶月餅，純天然還不會(huì)發(fā)胖，這樣的甜點(diǎn)連減肥的人也可以放開(kāi)的吃啊~這么漂亮的外表小朋友也愛(ài)吃哦！

準(zhǔn)備好所有材料，海燕窩，白涼粉，火龍果，芒果，月餅?zāi)ゾ遻50克}，白糖，烘焙稱。

打開(kāi)一包海燕窩開(kāi)水沖泡，攪拌均勻，待冷卻后放入冰箱冷藏，大概40分鐘后就會(huì)迎接成一碗Q彈美味的海燕窩，凍好備用。

將白涼粉的按照1.2L水配比半包的比例拿去煮沸攪拌均勻備用。

將芒果喝火龍果切丁備用{用紅心的火龍果做出來(lái)才漂亮}一部分用來(lái)做水晶月餅的餡，剩下的可以放進(jìn)海燕窩里，還可以榨汁。

準(zhǔn)備開(kāi)始制作啦，如果你想進(jìn)度快一點(diǎn)可以多買幾個(gè)月餅?zāi)ゾ摺Ｎ揖唾I了兩個(gè)，第一次實(shí)驗(yàn)，也沒(méi)有買多少。

1. 將白涼粉適當(dāng)冷卻呈現(xiàn)一定的粘度用勺子加月餅?zāi)ゾ叩娜种弧?/p>

2. 白涼粉待磨具里的三分之一有一點(diǎn)疑結(jié)后，趕緊放入一塊水果{如果結(jié)的太硬，一會(huì)兒第二部分不會(huì)很好的融合在一起，會(huì)出現(xiàn)兩半兒不合的情況哦}

3. 加入水果粒后，在加入白涼粉填充至月餅?zāi)ゾ邼M了為止。這時(shí)候裝好就放冰箱里凍成型

很簡(jiǎn)單也很好吃，純天然，多吃幾個(gè)也不會(huì)胖。想加什么水果都可以，我做了火龍果和芒果，冰凍以后吃起來(lái)冰冰涼涼的，既是甜品，也是消暑神器~

在做水晶月餅的時(shí)候，海燕窩也凍好了，從碗里倒出來(lái)用刀切塊。

白涼粉也同樣凍一片薄薄的，也用刀切成小塊

準(zhǔn)備好的水果丁，還有牛奶，一起放入碗里，哇塞，輕輕松松一碗美味就要大功告成的，邊吃邊流口水，毫不夸張地說(shuō)。

依次將牛奶倒入，再放入水果丁就完成啦！比外面買的都要營(yíng)養(yǎng)健康。

輕輕攪拌一下就可以吃了，冰涼+香甜我家大小朋友都愛(ài)吃

最后就這樣啦，擺了個(gè)盤，順手再榨一杯果汁，跟家人吃著愛(ài)心月餅和甜品，這個(gè)中秋就完美啦！