雪菜燒小黃魚圖片-雪菜燒小黃魚圖片大全

過(guò)年一家人團(tuán)聚吃了好幾頓飯，但是正月十六的周末，還是請(qǐng)爸媽來(lái)家吃元宵節(jié)的團(tuán)圓飯。寧波遇到好久不遇的雨天，大家都皆大歡喜，希望雨下得大點(diǎn)再大點(diǎn)。我們的生活還是沒(méi)被影響，早起打著傘早早去菜場(chǎng)買菜，我爸媽喜歡吃寧波本地菜，而且也吃得很清淡，所以準(zhǔn)備的幾個(gè)小菜，以海鮮為主，爸媽一直說(shuō)這一家五口，準(zhǔn)備的菜太多了，大家來(lái)看看有什么好吃的吧？

紅膏嗆蟹，還是買的年貨，最后一只了，切開(kāi)來(lái)還是挺不錯(cuò)的，紅膏很多。元宵過(guò)完，年也過(guò)完了，屬于年菜的紅膏嗆蟹也吃完了。

雪菜燒冬筍，這個(gè)菜是我老媽特別偏愛(ài)的，不加一滴油，就是雪菜和冬筍一起燒，不過(guò)加了獨(dú)有的雪菜汁當(dāng)調(diào)料，小火把筍煮透煮入味就行了，吃起來(lái)清新爽口，口感脆嫩，話說(shuō)冬筍也馬上要下市了，趁今天做一次，過(guò)些天要準(zhǔn)備吃新上市的毛筍了。

開(kāi)水泡血蚶，寧波人喜歡吃的海鮮貝殼，也是過(guò)年必吃的冷盤，用開(kāi)水泡20秒就剛好，蘸著醬油，可以當(dāng)開(kāi)胃小菜吃。

熱菜上來(lái)了，油炸春卷，看到菜場(chǎng)里有現(xiàn)成買的，10元錢一袋8個(gè)，我買了兩袋，先炸了一鍋吃起來(lái)，另一鍋還在炸。

買來(lái)的春卷以薺菜為主，菜場(chǎng)在做的餡料盆里表現(xiàn)撒了些香干絲，其實(shí)包到春卷里的只有薺菜，不過(guò)表皮炸酥脆了，配著里面的薺菜香，也很好吃哦，自己買了春卷皮包，同樣的錢可以多做一點(diǎn)，但是畢竟麻煩，而且做多了也吃不完，就這樣當(dāng)個(gè)小點(diǎn)心吧。

紅燒鯧魚，我媽是內(nèi)行人說(shuō)這個(gè)鯧魚今年過(guò)年賣得可貴呢，我說(shuō)這兩天菜場(chǎng)價(jià)格下來(lái)得很快，畢竟年已經(jīng)過(guò)完了，大家不大用請(qǐng)客吃飯了。

從山姆超市買的一種菇，當(dāng)時(shí)看了忘了名字，口感是脆脆的那種，以前也沒(méi)吃過(guò)，只是用來(lái)燉個(gè)菌菇湯，加點(diǎn)醬油小火多煮一會(huì)兒，熬成鮮湯，臨出鍋撒一把芹菜碎添香，比較清淡的一道湯。

黑胡椒牛排，買來(lái)的牛排自己腌幾個(gè)小時(shí)，然后兩面煎熟，老人喜歡煎得熟一點(diǎn)的牛排，就煎了7分熟的，味道還不錯(cuò)，這是今天唯一一個(gè)肉菜了。

蝦仁攤雞蛋，冰箱里還有一點(diǎn)蝦仁，用3個(gè)雞蛋一起，加點(diǎn)鹽和蔥花，攤個(gè)雞蛋，熱氣騰騰地上桌，別提有多香了。

雪菜筍絲小黃魚，一人一條，連帶點(diǎn)湯和冬筍，小黃魚非常新鮮，魚肉幼嫩，必須得一人一條夾到碗里吃，不然魚肉易碎。這是寧波人的吃法，特別鮮美。這是我媽已經(jīng)說(shuō)菜做得太多了，吃不完。

我說(shuō)好了好了，就只有一個(gè)蔬菜了，炒了一盤清炒菠菜，碧綠青脆，補(bǔ)統(tǒng)維生素和纖維素。

我公公做的紅棗糯米糕，切了一盤蒸一蒸，微甜，當(dāng)主食也可以當(dāng)點(diǎn)心，又軟又糯挺好吃的。

買的黑森林蛋糕，切一塊大家分享著吃一點(diǎn)，因?yàn)槔先瞬淮蟪蕴鹗场?/p>

團(tuán)購(gòu)買的洋牡丹，現(xiàn)在正開(kāi)得鮮艷，買了一束白的，一束混的，混合在一起插了兩瓶。

元宵節(jié)和老爸老媽一起吃的午餐就介紹到這里了，大家覺(jué)得還行嗎？