小白菜燉豆腐放熱水嗎-小白菜燉豆腐小白菜用不用水炒一下

作者：Haley_

用料

小白菜 一把

豆腐 一盒

做法步驟

1、把洗好的小白菜分別切好，白色的根部放一起，葉子放在一起。

2、沒(méi)買到老豆腐就買了一盒嫩豆腐代替。打開切塊用熱水煮兩分鐘放在盤子里備用。

3、準(zhǔn)備蔥姜蒜，放油爆香

4、加入白菜根部翻炒變軟然后加入葉子，放鹽雞精十三香翻炒。

5、加入適量的清水有骨頭湯更好了，加入豆腐燒開。

6、開鍋就可以了，小白菜燉太久會(huì)影響口感，不建議加味精醬油。吃起來(lái)清清爽爽不油膩。

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