醬香餅在哪里學比較好吃;醬香餅去哪里學

土家醬香餅，又稱土家香醬餅，湖北醬香餅，恩施醬香餅，武漢醬香餅，簡稱醬香餅或香醬餅。此餅以香、甜、辣、脆為主要特點，它香中有香，甜中帶綿，辣而不燥，外脆里軟。它是湖北恩施長陽土家族一種特有的小吃，又號稱“中國披薩”。

重慶飄味香餐飲培訓是一家近20年專門從事食品研究與技術開發、餐飲咨詢與策劃服務、餐飲文化研究及技術開發，餐飲技術轉讓、食品加工技術咨詢及技術轉讓為一體的綜合性餐飲創業培訓基地。以傳承中國傳統的飲食文化精髓，傳承祖先秘方、現代秘笈、祖 傳與現代結合新配方，展現美食獨特烹制技術為宗旨；以倡導“傳統與時尚，美味與健康”的飲食新文化為己任，專心致力于飲食文化的傳播與推廣。飄味香從業數年，實踐經驗豐富，知識體系全面，操作技術過硬，經營理念明確，擁有的級師傅、專業的技術團隊；始終堅持以“創新、誠實、專業、品質、感恩”為理念，堅持以客戶滿意為中心，提供全、適合、特色的餐飲及小吃一條龍服務。

醬香餅的學習內容：

全套技術 零基礎教學 一對一指導

一般教學三種味型：香辣味、麻辣味、醬香味

1.和面、揉面、搟面技術餅皮的制作、

2.設備的操作

3.油溫的控制

4.核心醬料的制作

5.香辣味、麻辣味、醬香味操作手法的技巧

學習期間提供免費吃住，還有用的所有原材料，各種香料，調料等都是我們提供，不限制學習時間，不限制食材，學會為止的！

聯系人：譚老師18686601251

學校地址：九龍坡區渝州路126號黨校科技大樓10樓