成都白家附近的凍庫-成都白家肉類批發(fā)市場

紅星新聞記者今天（11月4日）從成都益民集團(tuán)獲悉，該集團(tuán)統(tǒng)籌集集團(tuán)旗下益民菜市以及白家、濛陽兩大批發(fā)市場，緊扣主要蔬菜品種貨源、儲備、運(yùn)輸、投放、價(jià)格等方面，切實(shí)保障投放終端蔬菜品種量足價(jià)穩(wěn)。

夯實(shí)產(chǎn)地貨源保障，加強(qiáng)終端投放力度

成都益民集團(tuán)依托省內(nèi)“三州”、攀枝花、廣元以及省外甘肅等地蔬菜基地，3000多噸大白菜、蓮花白、土豆、長白蘿卜、大青椒等基地直供蔬菜已陸續(xù)上市，并通過50多家益民菜市“直采直銷”專區(qū)銷售。同時(shí)充分發(fā)揮所屬白家、濛陽批發(fā)市場全國聯(lián)動貨源信息，組織場內(nèi)商戶調(diào)運(yùn)貨源。其中，白家市場日均交易量保持在3500噸以上，市場蔬菜以本省為主；濛陽市場日均交易量保持在10000噸以上，市場蔬菜以甘肅、山東、云南為主，保障市場供應(yīng)。

在農(nóng)貿(mào)市場端，依托“益民菜市+益民社區(qū)店+益民小鋪”立體化生鮮服務(wù)網(wǎng)絡(luò)，加大蔬菜、肉類、糧油的投放，全力保障市民基本生活需求。同時(shí)，在益民菜市通過門店直采直銷，以銷量較大的大白菜、蓮花白、土豆、西紅柿等大宗蔬菜開展平價(jià)銷售，穩(wěn)定市場價(jià)格。

肉菜糧油儲備充足

目前，成都益民集團(tuán)已統(tǒng)籌各下屬企業(yè)資源做好肉菜糧油儲備工作，以滿足未來市場需求。其中，在蔬菜方面，白家市場對土豆、東南瓜、洋蔥、山藥、蘿卜、紅薯、菌類等耐儲存的品類進(jìn)行儲存，動態(tài)儲存量在7000噸以上；益民供應(yīng)鏈公司制定1000噸以上耐儲蔬菜收儲計(jì)劃，通過益民菜市濛陽集配倉、龍泉益民凍庫，對土豆、紅薯、山藥、冬瓜、老南瓜、大蒜、洋蔥等根莖類產(chǎn)品進(jìn)行動態(tài)存儲，抑制菜價(jià)大幅度上漲。目前，500噸甘孜高原土豆已完成收儲，正陸續(xù)入庫并投放市場，確保益民菜市相關(guān)蔬菜品類市場供應(yīng)充足、價(jià)格穩(wěn)定。

在肉類方面，白家市場儲存量超過1000噸，中際集團(tuán)與相關(guān)企業(yè)簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議，提前鎖定豬肉、牛肉產(chǎn)品，每天最大可調(diào)配豬肉、牛肉共500噸供應(yīng)市場。

在米面糧油方面，白家市場儲存量約6000噸，其中大米約3500噸，油約1500噸，面約1000噸；成糧集團(tuán)已儲存商品米面油約688噸，應(yīng)急情況下，還可臨時(shí)調(diào)配成品大米約2620噸；同時(shí)，成糧集團(tuán)內(nèi)蒙古50萬畝糧源基地已在扎賚特旗建成7.88萬畝，涵蓋玉米、水稻、大豆等品種，預(yù)計(jì)產(chǎn)糧約3萬噸，將及時(shí)供應(yīng)成都市場。

紅星新聞記者 鄒悅

編輯 柴暢

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