炒生菜的家常做法;炒生菜的家常做法步驟

來一份小炒生菜 超級簡單 口感爽脆 味道鮮美 人人都會 關鍵在于料汁 蠔油生抽1：1 美味不怕出錯

By 棒棒糖yummy

• 生菜 2棵
• 蒜 3瓣
• 姜 3片
• 紅辣椒 2個
• 生抽 2勺
• 蠔油 2勺

1、鍋中燒油，油熱放入蒜末姜末辣椒段炒香

2、轉小火，來2勺蠔油2勺生抽，小心濺油

3、小火激發蠔油生抽香味

4、放入生菜，轉大火翻炒

5、把剩菜翻炒均勻，裹上料汁就可以關火了，不超過1分鐘，生菜鮮美脆爽十分可口

6、早起配粥來一份，清爽開胃

味達美蠔油生抽1：1，調出的味道相當棒 這道菜不用放鹽哈 這個料汁按照比例做菜不會失手

生菜味甘、性涼，有清熱爽神、清肝利膽、養胃的功效。

1.消脂減肥：有消除多余脂肪的作用，對于愛美、希望保持身材的女性來說，是個不錯的選擇。

2.鎮痛催眠：有降低膽固醇的功效，輔助治療神經衰弱等癥狀。生菜所含有的維生素C還能有效的緩解牙齦出血等功效。

3.驅寒利尿：能刺激消化、增進食欲、驅寒利尿、促進血液循環等作用。

4.抑制病毒：其葉綠素中的銅鈉鹽具有抗癌變性能能有效防止癌變。

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