酸菜燉粉條的原料(酸菜燉粉條放什么調(diào)料)

人為什么一定要進(jìn)廚房呢？我覺得這個問題在今天我們所能賦予他的意義應(yīng)該更多了一些。

之于我個人而言，對我來說，進(jìn)廚房是為了充實生活，也因為進(jìn)廚房，在柴米油鹽中浸潤著，讓我對于生活有了更多更深的體悟。今天想和大家分享的是一道東北菜，希望是大家喜歡的味道。

準(zhǔn)備食材：粉條、豬肉、孜然粉、酸菜、蔥花等。

1、將準(zhǔn)備好的酸菜切成小細(xì)絲，留以備用。

2、將準(zhǔn)備好的豬肉切成片狀。

3、起鍋燒油，將準(zhǔn)備好的豬肉片放在鍋中，進(jìn)行簡單的翻炒。

4、將準(zhǔn)備好花椒面放在鍋中，進(jìn)行翻炒。

5、準(zhǔn)備適當(dāng)量的醬油撒在其中。

6、再將切好洗凈的酸菜絲放在鍋中，進(jìn)行翻炒。

7、準(zhǔn)備適當(dāng)量的清水撒在鍋中，進(jìn)行燉煮的工作。

8、粉條提前沖洗，扔進(jìn)鍋中，和酸菜一起燉煮。

9、準(zhǔn)備一小勺鹽巴撒在其中，進(jìn)行咸淡味的調(diào)和。

10、即將出鍋的時候撒上準(zhǔn)備好的蔥花。

11、最后加點味精出鍋。

12、煮好之后，盛出來即可。

東北大菜的做法其實也并不復(fù)雜，喜歡這一口的朋友們，做起來吧。