適合夏天吃的冰涼美食—適合夏天吃的冰涼美食有哪些

今年冷飲界又出來(lái)一個(gè)新的明星產(chǎn)品：茉莉冰豆?jié){，清香茉莉花茶的味道與豆?jié){細(xì)膩濃郁碰撞出了奇妙的味道，喝起來(lái)冰冰涼涼的，絲滑濃香，特別過(guò)癮。

這么好喝的茉莉冰豆?jié){，過(guò)夏天一定要學(xué)會(huì)！簡(jiǎn)單動(dòng)動(dòng)手，不出門就能喝到這冰涼爽口的茉莉冰豆?jié){，做法還特別簡(jiǎn)單，成功率很高，用到的食材也家中常備的，分享給大家做法。

準(zhǔn)備食材：茉莉花茶、黃豆、冰糖、干茉莉花。

1、黃豆清洗干凈，提前一晚加入清水放入冰箱中冷藏，等到黃豆完全泡發(fā)。黃豆泡發(fā)后打的豆?jié){比較細(xì)膩。

2、一勺茉莉花茶放入杯中，沖入適量的熱水，浸泡10分鐘至茶水變色。沒有茉莉花茶也可以用綠茶加干茉莉花代替。

3、黃豆倒入破壁機(jī)中，茶渣用濾網(wǎng)過(guò)濾出來(lái)，茶水倒入破壁機(jī)中，按豆?jié){鍵開啟破壁機(jī)。

4、茉莉豆?jié){打好后，加入適量的冰糖，攪拌至冰糖融化后放置一旁晾涼。

5、杯中加入4分滿的冰塊，加入干茉莉花增加香味，倒入涼晾的茉莉豆?jié){即可。

在打豆?jié){的時(shí)候，也可以根據(jù)自己的喜好加入小米、糯米等谷物，來(lái)豐富豆?jié){的營(yíng)養(yǎng)和口感，但要注意的是不要加入像黑米、黑豆等顏色比較重的谷物。

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