香菇燉雞塊怎么燉好吃(香菇雞塊怎么燉好吃又簡單)

大家都知道我們東北的一道特色菜叫做小雞燉蘑菇，小時候覺得這道菜特別的土，但是長大之后再品嘗就只覺得這是人間美味啊。今天要回味一下我的家鄉(xiāng)菜，做一個有點(diǎn)相似卻又有很大的不同的香菇燉雞腿，希望大家喜歡我們今天的分享。

準(zhǔn)備食材：雞腿、香菇、紅棗、蔥花、姜片等。

1、將準(zhǔn)備好的雞腿放在水中，進(jìn)行簡單的焯煮，之后盛出來。

2、另起鍋燒水，再將焯煮過的雞腿放在鍋中，進(jìn)行燉煮。

3、將準(zhǔn)備好的蔥花、蔥段和姜片放在鍋中，進(jìn)行簡單的調(diào)味以及除腥。

4、再將清洗過的香菇放在鍋中，進(jìn)行燉煮。

5、在鍋中加入適當(dāng)量的紅棗和枸杞，這個季節(jié)吃點(diǎn)溫補(bǔ)的食材最好不過。

6、在鍋中加入適當(dāng)量的鹽巴，進(jìn)行簡單的調(diào)味。

7、燉煮之后，盛出來就好了。

湯味鮮濃，營養(yǎng)豐富，這就是我們今天的分享啦，希望大家喜歡我們今天的分享吧。