到京都新干線時(shí)間多久,上野到新干線
長(zhǎng)野縣鄰近關(guān)東都市圈,一直是東京人的近郊出游首選:日本人最愛(ài)避暑勝地、漆黑天守閣松本城、知名滑雪勝地白馬村,或是神的故鄉(xiāng)上高地、古代宿場(chǎng)妻籠宿等,有著豐富的自然景觀與歷史古蹟。這篇文章為大家整理了日本長(zhǎng)野縣的交通方式、必去景點(diǎn)、必吃美食與必買(mǎi)伴手禮,第一次出發(fā)就一網(wǎng)打盡!

▋「長(zhǎng)野縣」在哪里?怎么去?特色與交通方式整理!
「長(zhǎng)野縣」位在日本本州的中部地區(qū),為日本8個(gè)內(nèi)陸縣之一,四周各自和新瀉、群馬、埼玉、山梨、靜岡、愛(ài)知、岐阜8縣相接壤,是日本國(guó)內(nèi)面積第4大的縣。地形上被群山包圍:左側(cè)有日本「北阿爾卑斯山」之稱的飛驒山脈,中央有「中阿爾卑斯山」的木曾山脈貫穿,右下角山梨縣交界處則有「南阿爾卑斯山」的赤石山脈。因?yàn)槲惶幈局菡醒耄硟?nèi)又有許多海拔2,000公尺以上的高山,所以又有「日本的屋脊」之稱。
因?yàn)榫硟?nèi)多高山,所以四季分明、夏季涼爽,是日本人心目中的避暑勝地,也是熱愛(ài)登山的山男孩、山女孩的最愛(ài)。冬季受到日本海影響,降雪量多,所以有白馬、志賀高原、、野澤溫泉等世界級(jí)知名滑雪區(qū)。高山多,自然水質(zhì)好,以古名「信州」為名的「信州味噌」不只聞名世界,光產(chǎn)量就占全日本40%左右。還有需純凈水質(zhì)才能釀造的啤酒,都是長(zhǎng)野縣的代表伴手禮!
前往「長(zhǎng)野縣」的方式(以長(zhǎng)野站為目的地)
「長(zhǎng)野縣」整體形狀呈南北狹長(zhǎng)型,因面積大,各景點(diǎn)位置相當(dāng)分散。這里先以前往「長(zhǎng)野站」為例,建議以自己的行程為主,若想下機(jī)后直接造訪,也可直接搜尋國(guó)際機(jī)場(chǎng)至各觀光景點(diǎn)的交通,省去從長(zhǎng)野站再轉(zhuǎn)乘的時(shí)間,會(huì)比較方便喔!
▋「長(zhǎng)野縣」17大必去景點(diǎn):、上高地、地獄谷野猴公苑看猴子!
舊銀座通
可分為三區(qū):新干線周邊的「新」、美食商店街林立的「舊」、以星野度假村為主軸的「中」。若想購(gòu)物吃美食,推薦到舊一帶的「舊銀座通」,這是一條充滿異國(guó)風(fēng)情的商店街,也是伴手禮的一級(jí)戰(zhàn)區(qū)!從新沿路走來(lái),不但有多汁又Q彈的香腸名店「腸詰屋」,還有伴手禮必買(mǎi)的50年果醬老舖「澤屋」、杏仁甜塔「白樺堂」、約翰藍(lán)儂當(dāng)年下榻喝下午茶的「萬(wàn)平飯店」,以及起司專門(mén)店、面包店、冰淇淋、咖啡廳、雜貨小舖等。琳瑯滿目的店家,熱鬧中又帶點(diǎn)悠閑,一定要來(lái)這邊體驗(yàn)正統(tǒng)的街頭氛圍!
舊軽井沢銀座通り?地址:長(zhǎng)野県北佐久郡軽井沢町大字軽井沢878?營(yíng)業(yè)時(shí)間:各店鋪不同,請(qǐng)以官方網(wǎng)站與現(xiàn)場(chǎng)為主榆樹(shù)街小鎮(zhèn)
距離中站步行約20分鐘距離的「榆樹(shù)街小鎮(zhèn)」,位在星野度假區(qū)(軽井沢星野エリア)附近,是由木造棧板連結(jié)9間可愛(ài)小木屋、16家個(gè)性商店而成的溫馨商區(qū),有餐廳、咖啡甜點(diǎn)店、生活用品雜貨店、休閑 SPA等進(jìn)駐。中午可以到全玻璃采光的「村民食堂」享用午餐,還能在星野溫泉蜻蜓之湯泡泡腳,之后再步行到知名景點(diǎn)「石之教堂」、「高原教堂」,感受天然建材與人文設(shè)計(jì)合一的雙重感動(dòng)。
ハルニレテラス?地址:長(zhǎng)野県軽井沢町星野 ハルニレテラス?營(yíng)業(yè)時(shí)間:各店鋪不同,請(qǐng)以官方網(wǎng)站與現(xiàn)場(chǎng)為主
石之教堂
「石之教堂」同樣在中站一帶,是由美國(guó)知名有機(jī)建筑師 Kendrick Bangs Kellog 設(shè)計(jì)。提倡建筑應(yīng)該要跟大自然融為一體,讓建筑成為自然的一部分,u.由他經(jīng)手的建筑作品往往都是經(jīng)過(guò)精密計(jì)算后,活用自然元素搭建而成。走進(jìn)教堂內(nèi),會(huì)發(fā)現(xiàn)層層堆疊的拱形石頭形成蒼穹,石層與石層之間則用玻璃結(jié)合。不但增加采光亮度,據(jù)說(shuō)石頭代表男性,玻璃代表女性,兩者完美結(jié)合,讓石之教堂更充滿愛(ài)的象征。兩側(cè)墻沿還有潺潺流水,讓教堂內(nèi)充滿流水聲,彷佛在教堂內(nèi)設(shè)立天然音響,難怪是海內(nèi)外結(jié)婚典禮首選!
石の教會(huì)?地址:長(zhǎng)野県北佐久郡軽井沢町星野?參觀時(shí)間:10:00~17:00(因疫情期間時(shí)間縮短),結(jié)婚典禮舉行時(shí)無(wú)法參觀高原教會(huì)
「高原教會(huì)」于1921年建立,當(dāng)時(shí)是類似法國(guó)沙龍的概念,作為文人之間互相交換意見(jiàn)、交換思想的「藝術(shù)字教育講習(xí)會(huì)」。當(dāng)時(shí)的日本傳教士?jī)?nèi)村監(jiān)三特別喜歡這里的空間氛圍,便將這取名為「星野游學(xué)堂」,現(xiàn)在還可以在門(mén)楣上看見(jiàn)這五個(gè)字的招牌。整體建筑全木制,外觀呈巨大三角形,隱身在綠意盎然的森林中,給人穩(wěn)重而沈靜的放松感。每年夏季還會(huì)舉行點(diǎn)蠟燭活動(dòng)「Summer Candle Night」,可以在這里體驗(yàn)到浪漫的夏夜。近年來(lái)也因?yàn)橛辛皱都巍⒍∥溺髟诖伺e辦夢(mèng)幻婚禮而受到矚目。
軽井沢高原教會(huì)?地址:長(zhǎng)野県軽井沢町星野?參觀時(shí)間:10:00~17:00(因疫情期間時(shí)間縮短),結(jié)婚典禮舉行時(shí)無(wú)法參觀王子購(gòu)物廣場(chǎng)
「王子購(gòu)物廣場(chǎng)」就在新干線站隔壁,一出站從南口天橋往下走,就可以看到一整片 OUTLET 園區(qū)。這里共220家商店,占地78,000坪、約5.5個(gè)東京巨蛋大!從名牌精品到運(yùn)動(dòng)品牌、日系服飾、兒童服飾、寵物用品應(yīng)有盡有。不只在臺(tái)灣觀光客中非常有名,連日本人也常專程殺到這邊血拼。再往后面走,就是王子飯店的附屬滑雪場(chǎng),許多滑雪愛(ài)好者會(huì)直接入住王子飯店,在Shopping Mall采買(mǎi)需要的雪具之后,直接沖雪場(chǎng)。一條龍的貼心設(shè)計(jì),時(shí)常有佛系的促銷折扣活動(dòng),要小心買(mǎi)到失心瘋!
軽井沢?プリンスショッピングプラザ?地址:長(zhǎng)野県北佐久郡軽井沢町軽井沢 軽井沢?プリンスショッピングプラザ?營(yíng)業(yè)時(shí)間:10:00~20:00(日本國(guó)定假日、暑假期間09:00~21:00)松本城
「松本城」最早建立于日本戰(zhàn)國(guó)時(shí)代,由信濃國(guó)領(lǐng)主小笠原氏旗下的武將島立貞永,在此構(gòu)筑了一座「深志城」,后來(lái)被納入武田氏下的領(lǐng)地。隨著武田氏滅亡,小笠原貞慶投入德川家康麾下,重新領(lǐng)有此城并進(jìn)行大整修,又改名為「松本城」。松本城是日本現(xiàn)存最古老的五重六階天守,與姬路城、犬山城、彥根城、松江城同樣被指定為「國(guó)寶」。最大特色是外觀如烏鴉般漆黑,因此又被稱為「烏城」。從天守閣展望臺(tái)往外看,還能看到壯闊的飛驒山脈喔!
松本城?地址:長(zhǎng)野県松本市丸の內(nèi)4番1號(hào)?營(yíng)業(yè)時(shí)間:8:30~17:00(最終入場(chǎng)16:30)?休館日:12月29日~12月31日
松本市美術(shù)館
松本不但是歷史名城,也是現(xiàn)代藝術(shù)家草間彌生的家鄉(xiāng),市內(nèi)的「松本市美術(shù)館」特別與草間彌生合作,全館皆可看見(jiàn)大量的點(diǎn)點(diǎn)元素:美術(shù)館外觀就先看到紅點(diǎn)襯底與她的簽名。走進(jìn)館內(nèi),可看見(jiàn)她的大型作品「幻之華」迎接訪館民眾。美術(shù)館外還有可口可樂(lè)與草間彌生聯(lián)名的點(diǎn)點(diǎn)自動(dòng)販賣機(jī),底下還有草間彌生的親筆簽名喔!館內(nèi)3樓有草間彌生的作品常設(shè)展,身為彌生粉、點(diǎn)點(diǎn)控的粉絲,一定要來(lái)這里朝圣!
松本市美術(shù)館?地址:長(zhǎng)野県松本市中央4-2-22?營(yíng)業(yè)時(shí)間:9:00~17:00(最終入場(chǎng)16:30)?休館日:每周一(周一如遇國(guó)定假日則為隔天休館)、12月29日~1月3日舊開(kāi)智學(xué)校
「舊開(kāi)智學(xué)校」建于1873年,是全日本第一座更改學(xué)制后誕生的小學(xué),連校舍建筑也是現(xiàn)代校舍的雛形,距今已經(jīng)有近150年的歷史。館內(nèi)還保有當(dāng)年第一批教改后的課本與九九乘法表,不論在建筑工法上與教育意義上都是重要的里程碑,于1961年被指定為重要文化財(cái),2019年更以首間近代學(xué)校建筑,被指定為「國(guó)寶」。建筑外觀采藍(lán)白配色,正中間還看得到旁邊兩個(gè)小天使拿著「開(kāi)智學(xué)校」的招牌。天使是從西方傳來(lái)的象征,也代表了建筑本身「中西合并」的擬洋風(fēng)設(shè)計(jì)風(fēng)格。
舊開(kāi)智學(xué)校?地址:松本市開(kāi)智2-1-12?營(yíng)業(yè)時(shí)間:9:00~17:00(近期整修暫停開(kāi)館,預(yù)計(jì)2024年重新開(kāi)館)
永旺夢(mèng)樂(lè)城松本
別以為松本只有歷史、藝術(shù)、學(xué)藝等文化靜態(tài)景點(diǎn),這里也有「永旺夢(mèng)樂(lè)城松本」?jié)M足觀光客們想血拼的需求。商城于2017年開(kāi)幕,占地廣大,又分成「晴庭」、「風(fēng)庭」、「空庭」三大棟。設(shè)施內(nèi)共162家店家進(jìn)駐:有日雜最愛(ài)服飾品牌 Nico and...、H&M,還有無(wú)印良品旗艦店,以及1到3樓的AEON STYLE,從日系服飾、雜貨、生活用品到美食伴手禮一應(yīng)俱全。最棒的是「永旺夢(mèng)樂(lè)城松本」位在松本市區(qū)內(nèi),從松本城步行約15分鐘,從松本市美術(shù)館更只要步行約5分鐘即可抵達(dá)羅!
イオンモール松本?地址:長(zhǎng)野県松本市中央4-9-51?營(yíng)業(yè)時(shí)間:10:00~21:00
上高地
「上高地」因?yàn)橥鹑缦删嘲愕拿谰埃小?/span>神的故鄉(xiāng)」美稱。全境海拔超過(guò)1,500公尺以上,位處飛驒山脈南部上游端,但地形相對(duì)平坦。燒岳火山在過(guò)去曾經(jīng)爆發(fā),噴發(fā)后的巖石碎屑和泥沙沉落地面,經(jīng)梓川沖積,形成上高地這座狹長(zhǎng)型的平原,被喻為是日本阿爾卑斯山的起源地。壯麗的山脈與山谷,被提名為日本八景當(dāng)中的「最美山谷」,同時(shí)在1928年被指定為日本的國(guó)家文化財(cái)。海拔高、全年氣溫偏低,即使夏天有時(shí)也只有10度左右低溫,是日本夏季的避暑勝地,也是欣賞楓紅的人氣景點(diǎn)。
上高地?開(kāi)山期間:每年4~11月(詳細(xì)開(kāi)山日期請(qǐng)以官方公布為準(zhǔn))
地獄谷野猴公苑
每年到了冬天雪季,就會(huì)有大量游客來(lái)「地獄谷野猴公苑」,只為目睹野生日本猴泡溫泉的可愛(ài)模樣!這里位在長(zhǎng)野縣北部的橫湯川溪谷,海拔約850公尺,一年當(dāng)中有1/3都是有積雪覆蓋的氣候,酷寒的生存條件,讓當(dāng)?shù)氐囊吧毡竞锛娂娬乙吧鷾厝∨鬲z谷就成了當(dāng)?shù)厝毡竞锏摹笜?lè)園」。不只可以近距離觀察日本猴生動(dòng)的表情,還有母猴攜家?guī)Ь欤肀承⌒『锏奶兆砟樱娴某蓯?ài)超療癒!也吸引許多世界等級(jí)攝影師與研究學(xué)者探訪。
地獄谷野猿公苑?地址:長(zhǎng)野県下高井郡山ノ內(nèi)町大字平穏6845?營(yíng)業(yè)時(shí)間:8:30~17:00
善光寺
「善光寺」建造至今已有一千四百年的歷史,這里保有當(dāng)初隨佛教從印度、韓國(guó)傳至日本時(shí),一并傳入至日本的最古老佛像「一光三尊阿彌陀如來(lái)」,也讓善光寺有「長(zhǎng)野門(mén)面」之稱。戰(zhàn)國(guó)時(shí)期雖然一度因卷入戰(zhàn)爭(zhēng)而面目全非,但隨著江戶幕府開(kāi)府,善光寺也在德川家康的修建下逐漸復(fù)興,從當(dāng)時(shí)開(kāi)始成為「一生一定要朝拜一次」的代表寺廟。這里有365天、與每天日出時(shí)間同步的「早課」,也可以到本堂體驗(yàn)通往極樂(lè)世界的神秘路徑「戒壇回繞巡禮」,還有撫摸同部位就能讓病痛消失的「賓頭盧」等。看點(diǎn)非常多,建議一定要多留點(diǎn)時(shí)間好好逛逛!
善光寺?地址:長(zhǎng)野県長(zhǎng)野市大字長(zhǎng)野元善町491-イ?營(yíng)業(yè)時(shí)間:9:00~16:30
小布施
「小布施」位在長(zhǎng)野市東北邊,是長(zhǎng)野縣面積最小的町。因?yàn)槿毡靖∈览L大師葛飾北齋晚年長(zhǎng)居這里,畫(huà)出了許多幅畫(huà)作,而讓大家開(kāi)始認(rèn)識(shí)這個(gè)小巧卻又富含歷史文化韻味的小鎮(zhèn)。近年又因?yàn)椤傅胤絼?chuàng)生」,打造出一個(gè)宜居城市,吸引許多青年紛紛返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)。例如家家戶戶加入「Welcome to my Garden」名單,只要看到這個(gè)招牌,就可以進(jìn)入民宅、穿越別人家后院,為旅客增加更多不同風(fēng)景。這里因?yàn)闅夂蚺c土壤特性,栗子非常有名,江戶時(shí)代甚至還被當(dāng)作獻(xiàn)給將軍的貢品!來(lái)這邊除了感受當(dāng)?shù)貧夥眨f(wàn)別錯(cuò)過(guò)當(dāng)?shù)氐睦踝犹瘘c(diǎn)喔!
白馬村
滑雪玩家們一定都認(rèn)識(shí)「白馬村」!這里每年平均積雪量高達(dá)11公尺,加上以「粉雪」聞名,因此光白馬谷就有10個(gè)以上滑雪場(chǎng),每個(gè)滑雪場(chǎng)的路線與難度也不同,可以依照自己的程度挑選最適合的場(chǎng)地。除了冬季是滑雪勝地之外,因?yàn)樯絽^(qū)高海拔,夏季雖然艷陽(yáng)高照,氣溫卻非常涼爽。推薦可以搭乘纜車到白馬巖岳山頂?shù)摹窶ountain Resort」,不但有全玻璃的無(wú)邊際露臺(tái)可以拍照,新設(shè)的「Yaho!Swing」的大型秋千,有一種蕩進(jìn)山林里的壯闊感!
妻籠宿
「妻籠宿」是江戶時(shí)期中山道上的其中一站驛站,提供古代從東京到京都之間步行往返的旅人休憩的客棧小鎮(zhèn)。江戶時(shí)代設(shè)有「江戶五街道」,皆是從江戶(東京)日本橋?yàn)槠瘘c(diǎn),終點(diǎn)是京都,中山道則是其中一條街道。1968年日本街道全面現(xiàn)代化,但當(dāng)?shù)匚瘑T會(huì)決定要完整保留主街道的面貌,留住江戶時(shí)代的風(fēng)情,好讓未來(lái)子孫都能親眼看到昔日風(fēng)景。走在妻籠宿的街道上彷佛穿越時(shí)空、回到過(guò)去,可以好好感受江戶時(shí)代原汁原味的驛站風(fēng)情!
安曇野
「安曇野」號(hào)稱是長(zhǎng)野縣的世外桃源,位于長(zhǎng)野縣的中西部,是由多條阿爾卑斯山的河川沖積而成的復(fù)合式?jīng)_積扇地形。西邊就是中部山岳國(guó)立公園,可以在一片平坦的原野中看見(jiàn)壯闊的北阿爾卑斯山聳立,視覺(jué)上非常沖擊!這里四季分明、涌水水質(zhì)純凈,因此地酒、白米也非常有名。水溫通年都維持在13度的冷冽低溫,種植出來(lái)的「山葵」品質(zhì)特別好,也讓安曇野成為享譽(yù)國(guó)際的山葵小鎮(zhèn)。
信濃町
「信濃町」位在長(zhǎng)野縣北邊,緊鄰新瀉縣的妙高高原。四周被北信五岳所環(huán)繞,所以環(huán)境優(yōu)美、景色怡人,從過(guò)去就吸引許多外國(guó)人、傳教士在此設(shè)立據(jù)點(diǎn),氛圍很像第二個(gè)。這里坐擁黑姬高原及野尻湖,也因?yàn)樗|(zhì)好,盛產(chǎn)蕎麥面與日本酒。夏天想避暑又不想去的話,建議可以造訪信濃町,度過(guò)悠閑又與世無(wú)爭(zhēng)的假期!
▋「長(zhǎng)野縣」8大必吃美食:蕎麥面、牛奶面包、醬汁豬排丼
牛奶面包
長(zhǎng)野縣有道隱藏美食,就是「牛奶面包」!牛奶面包大約從60年前開(kāi)始流行,每間面包店都有自己的包裝與口味,雖然各有不同,但原則不脫出昭和風(fēng)的復(fù)古包裝、上下兩片又厚又松軟的面包里夾入鮮奶油,是在長(zhǎng)野縣到處都看得到的超人氣在地輕食。下次來(lái)到長(zhǎng)野縣看到店家有賣牛奶面包的話,不要懷疑,買(mǎi)下去就對(duì)羅!
荻野屋益子燒釜飯便當(dāng)
相信去過(guò)的朋友們,一定都知道這家「荻野屋」!店鋪位在新干線站內(nèi),他們的火車便當(dāng)是以陶器當(dāng)作容器,里面裝有鵪鶉蛋、栗子、牛蒡、香菇、筍子、雞肉、帶點(diǎn)甜酸的杏子等共10種以上食材,滿滿塞入陶器中。之所以用陶器承裝,是想利用陶器的高保溫功能,讓旅客即使在路程中也能吃到熱呼呼的便當(dāng)。吃完便當(dāng)陶器可別亂丟,可以帶回家后參考官網(wǎng)的食譜,重復(fù)再利用,也能在家做出好吃的料理。
荻野屋 軽井沢駅売店?地址:長(zhǎng)野県北佐久郡軽井沢町1178?營(yíng)業(yè)時(shí)間:10:00~18:00
川上庵蕎麥面
炎炎夏日沒(méi)食慾,涼爽的蕎麥沾面很開(kāi)胃!「川上庵」位在舊車站前,保留江戶時(shí)代流行的「小口啜吸」蕎麥面吃法,沾醬碗不大,每次夾小小口均勻泡入面醬內(nèi),每一口都冰冰涼涼。推薦招牌必點(diǎn)「天婦羅冷蕎麥面」與「鴨南蠻冷蕎麥面」,天婦羅中含有超大尾明蝦,鴨南蠻的鴨肉肉質(zhì)軟嫩多汁!內(nèi)部裝潢采大片落地窗及木造風(fēng)格,在店內(nèi)就能感受窗外的整片森林綠意。清爽的餐點(diǎn)和寬敞的用餐空間,讓「川上庵」總是大排長(zhǎng)龍。建議若要前往用餐,一定要避開(kāi)尖峰時(shí)間,才不會(huì)現(xiàn)場(chǎng)等太久喔!
軽井沢 川上庵?地址:長(zhǎng)野県北佐久郡軽井沢町軽井沢 6-10?營(yíng)業(yè)時(shí)間:11:00 ~ 22:00(L.O. 21:00)
五平餅
「五平餅」是長(zhǎng)野縣知名的鄉(xiāng)土料理,將蒸過(guò)的米搗爛成團(tuán)狀后,捏成平坦團(tuán)子形狀,再用串子串起,插在圍爐里周邊烘烤至外表微焦、內(nèi)芯熟透的狀態(tài)后,在表面刷上大量醬汁就大功告成。形狀與味道隨著不同區(qū)域而有些微不同。有的地區(qū)以醬油為主,有的則會(huì)刷上味噌醬,都是簡(jiǎn)單又容易飽足的庶民小吃。
丸山咖啡
想品嚐手沖達(dá)人等級(jí)的精品咖啡,推薦一定要來(lái)「丸山咖啡」。這里從挑豆、買(mǎi)豆、到烘焙、煮泡整條生產(chǎn)線都由專業(yè)團(tuán)隊(duì)包辦,更是全亞洲第一個(gè)參加「世界咖啡師大賽」勇奪世界冠軍的咖啡團(tuán)隊(duì),因此從1991年展店后就聲名大噪。本店距離新有一段距離,四周被盎然的樹(shù)林包圍。鬧中取靜,來(lái)這邊讓專員隨桌現(xiàn)沖咖啡,聊聊豆子,再搭配手作蛋糕,悠閑地享受午后的悠閑時(shí)光。店內(nèi)另設(shè)咖啡豆專區(qū),共數(shù)十種咖啡豆種類,可以買(mǎi)回家重現(xiàn)手沖風(fēng)味。
丸山咖啡本店?地址:長(zhǎng)野県北佐久郡軽井沢町軽井沢1154-10?營(yíng)業(yè)時(shí)間:10:00~18:00?休息日:每周二(隨不同季節(jié)不定期更動(dòng))
明治亭醬汁豬排丼
喜歡大口吃肉、無(wú)肉不歡的你,來(lái)長(zhǎng)野絕對(duì)不能錯(cuò)過(guò)「明治亭醬汁豬排丼」!曾在日本「全國(guó)丼聯(lián)盟」中獲得炸豬排金賞的肯定,最銷魂的秘密就在豬排醬汁:選用12種食材長(zhǎng)時(shí)間熬煮,口感深層濃厚卻意外清爽,讓油膩的炸豬排即使吃到最后一口也不油膩。在長(zhǎng)野車站、都有分店,另外還有牛舌、生馬肉、炸蝦、豬排咖哩等口味可選。
ソースかつ丼 明治亭 長(zhǎng)野駅店?地址:長(zhǎng)野県長(zhǎng)野市JR長(zhǎng)野駅MIDORI內(nèi)?營(yíng)業(yè)時(shí)間:11:00~21:30?休息日:1月1日
安曇野山葵
前面有介紹到,安曇野因?yàn)楫?dāng)?shù)厝谘┯咳啵|(zhì)好且終年沁涼,成為日本全國(guó)知名的山葵產(chǎn)地。其實(shí)很多人不知道,山葵除了利用腥辣的根部之外,莖、葉的部分也可食用。安曇野一帶常常會(huì)腌漬山葵的莖葉,冰鎮(zhèn)后當(dāng)作涼拌小菜,除了常見(jiàn)的醬油腌漬之外,還會(huì)用酒粕腌漬。另外還有山葵奶油抹醬、山葵鹽等周邊商品,來(lái)安曇野一定要試試看!
星巴克信州善光寺仲見(jiàn)世通店
又一家結(jié)合當(dāng)?shù)靥厣慕^美星巴克誕生!「星巴克信州善光寺仲見(jiàn)世通店」2020年3月開(kāi)幕,就在擁有悠久歷史的善光寺旁。外觀建筑看似普通的木造町屋,使用了長(zhǎng)野縣當(dāng)?shù)?種木材當(dāng)建材,格子窗與天窗讓室內(nèi)采光明亮,在光影交錯(cuò)間有重返百年前的錯(cuò)覺(jué),啜飲一杯咖啡,享受時(shí)光倒流的樂(lè)趣。
星巴克信州善光寺仲見(jiàn)世通店?地址:長(zhǎng)野県長(zhǎng)野市元善町483?營(yíng)業(yè)時(shí)間:7:00~21:00
▋「長(zhǎng)野縣」7大必買(mǎi)伴手禮:信州味噌、澤屋果醬、八幡屋礒五郎七味粉
八幡屋礒五郎七味粉
常吃日本料理的話,一定知道「七味粉」是日式料理的靈魂,幾乎每間餐廳桌上都備有一罐。「八幡屋礒五郎」是繼東京的「藥研堀」、京都「七味家」之后日本第三大七味粉店家。成分有辣椒、陳皮、芝麻、火麻仁、紫蘇、生姜、山椒,混合一起,不論加在烏龍面、丼飯上都很百搭!甚至還研發(fā)出以七味粉原料所做的化妝品,包裝相當(dāng)可愛(ài)又有個(gè)性,送禮自用都很適合。
八幡屋礒五郎 本店?地址:長(zhǎng)野県長(zhǎng)野市大門(mén)町83?營(yíng)業(yè)時(shí)間:9:00~18:30
「澤屋果醬」
帶伴手禮代表非果醬莫屬!其中又以「澤屋」為知名老牌:最初以蔬果店起家,專門(mén)提供新鮮蔬果給外國(guó)人傳教士和大使館。后來(lái)因?yàn)榭腿艘笾拢_(kāi)始制作天然手工果醬,想不到因?yàn)槊牢督】刀笫軞g迎,從此轉(zhuǎn)型為果醬專門(mén)店。在共有6間店舖,熱門(mén)口味有草莓、藍(lán)莓、橘子、柚子、白桃、、抹茶牛奶等數(shù)10種口味。堅(jiān)持只用當(dāng)季水果制作,不同時(shí)期前往都能有不同的驚喜。
信州味噌
「信州味噌」從日本戰(zhàn)國(guó)時(shí)代開(kāi)始,就被武田信玄征召作為兵糧之一,從此開(kāi)啟信州制作味噌的風(fēng)氣。1923年關(guān)東大震災(zāi),信州味噌大多運(yùn)往關(guān)東首都圈,成為賑災(zāi)救援物資,導(dǎo)致信州味噌需求大增,總生產(chǎn)量占全日本約50%。一躍成為日本47都道府縣中唯一的「日本代表」味噌。信州味噌屬于「米味噌」,淡色辛口,過(guò)去就常和蔬菜、海帶一起燉煮成味噌湯,和雞、豬、牛等肉類烹煮也很搭。既然來(lái)到原產(chǎn)地,就一定要買(mǎi)最道地的信州味噌當(dāng)伴手禮!
信州須藤農(nóng)園
來(lái)自長(zhǎng)野縣的「信州須藤農(nóng)園」也是當(dāng)?shù)刂墓u品牌!選用當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)的紅玉蘋(píng)果以及白葡萄果汁、檸檬汁,制成季節(jié)限定的純手工紅玉蘋(píng)果醬。標(biāo)榜純天然不含防腐劑,保存期限只限10個(gè)月。不只可以抹吐司、加進(jìn)優(yōu)格里,也很適合加入刨冰、調(diào)制成蘋(píng)果紅茶等飲品,用法非常多元!
KitKat 信州蘋(píng)果口味
最多元、最愛(ài)求新求變的 KitKat,經(jīng)常推出當(dāng)?shù)叵薅谖丁,F(xiàn)在也推出了長(zhǎng)野縣專屬的「信州蘋(píng)果」口味:一口咬下,威化餅干外層包裹的蘋(píng)果牛奶巧克力溶于口中,可以吃到蘋(píng)果清爽的甜味與香氣。包裝簡(jiǎn)單大方,推薦給熱愛(ài)搜集各地限定口味的KitKat迷與甜食黨!
Calbee 信州限定野澤菜昆布口味薯?xiàng)l餅干
另一款「長(zhǎng)野縣定」的零食,就是大家最愛(ài)的 Calbee!推出信州限定的「野澤菜昆布口味」,使用獨(dú)家制法,讓薯?xiàng)l外酥內(nèi)松軟,薯?xiàng)l餅干外層撒上信州特產(chǎn)的「腌漬野澤菜」與昆布粉,驚喜重現(xiàn)腌漬野澤菜的酸味與昆布的旨味。兩種口味巧妙合一,讓人忍不住一口接一口!
小布施堂 栗鹿之子
栗的點(diǎn)心 朱雀
來(lái)到小布施,當(dāng)然要品嘗當(dāng)?shù)刈钣忻?/span>栗子甜點(diǎn)!「小布施堂」是當(dāng)?shù)刂陌槭侄Y名店,其中以「栗鹿之子」最為有名:將栗子泥餡拌入大粒整顆的栗子果實(shí),不但富含濃濃的栗子香氣,還吃得出軟綿與嚼勁兩種口感。假如親自造訪店里,一定要現(xiàn)場(chǎng)品嚐每年9月中~10月中才吃得到的「栗的點(diǎn)心 朱雀」:選用新鮮剛采摘的栗子,蒸熟后不加入任何砂糖與調(diào)味料,最后再直接擠上栗子餡。現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做,可以品嚐到期間限定的纖細(xì)原味,是極致奢華的享受!
小布施堂総店?地址:長(zhǎng)野県上高井郡小布施町808?營(yíng)業(yè)時(shí)間:9:00~17:00
長(zhǎng)野縣受惠于地理位置與得天獨(dú)厚的地形優(yōu)勢(shì),不但四季分明、水質(zhì)純凈,富含許多物產(chǎn)美食,更是日本歷史人文薈萃的匯集地。玩膩關(guān)東、關(guān)西首都大景點(diǎn),不妨來(lái)一趟長(zhǎng)野縣自由行,接受芬多精的洗禮吧!