聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織(簡(jiǎn)稱糧農(nóng)組織)3日發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，糧農(nóng)組織食品價(jià)格指數(shù)1月平均為131.2點(diǎn)，環(huán)比下降0.8%，連續(xù)第十個(gè)月下挫，與2022年3月的歷史峰值相比已經(jīng)回落17.9%。

數(shù)據(jù)顯示，食品價(jià)格指數(shù)1月下行主要由植物油、乳制品和食糖價(jià)格指數(shù)的下跌拉動(dòng)，谷物和肉類價(jià)格指數(shù)基本平穩(wěn)。

從分類指標(biāo)看，糧農(nóng)組織谷物價(jià)格指數(shù)1月平均為147.4點(diǎn)，環(huán)比微漲0.1%，但同比上漲4.8%。在主要谷物中，世界大米和玉米價(jià)格走高，而大麥和小麥1月價(jià)格下跌。國(guó)際大米價(jià)格當(dāng)月環(huán)比上漲6.2%，系多方因素驅(qū)動(dòng)，包括供應(yīng)收緊、一些亞洲出口國(guó)內(nèi)需強(qiáng)勁以及匯率波動(dòng)。

糧農(nóng)組織植物油價(jià)格指數(shù)1月平均為140.4點(diǎn)，環(huán)比下降2.9%，同比下跌近25%。該指數(shù)1月下行系棕櫚油、大豆油、葵花籽油和菜籽油報(bào)價(jià)下跌。

糧農(nóng)組織乳制品價(jià)格指數(shù)1月平均為136.2點(diǎn)，環(huán)比下跌1.4%，創(chuàng)12個(gè)月新低。1月的跌勢(shì)主要反映出國(guó)際黃油和奶粉價(jià)格的走低。

糧農(nóng)組織肉類價(jià)格指數(shù)1月平均為113.6點(diǎn)，環(huán)比僅微下調(diào)0.1%，連續(xù)第七個(gè)月下挫，但同比上漲1.3%。其中，禽肉、牛肉和豬肉價(jià)格下跌，拉低了本月的肉類價(jià)格指數(shù)。

糧農(nóng)組織食糖價(jià)格指數(shù)1月平均為115.8點(diǎn)，環(huán)比下調(diào)1.1%，在連續(xù)兩個(gè)月大幅上漲之后首度下探。

此外，糧農(nóng)組織當(dāng)天發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，2022年全球谷物產(chǎn)量最新預(yù)報(bào)數(shù)為27.65億噸，環(huán)比上調(diào)0.3%，但同比仍下降1.7%。糧農(nóng)組織分析指出，本月的上調(diào)主要由小麥驅(qū)動(dòng)，澳大利亞和俄羅斯對(duì)小麥產(chǎn)量進(jìn)行向上修正，將全球小麥產(chǎn)量預(yù)測(cè)推高至7.94億噸，更加堅(jiān)定了市場(chǎng)對(duì)2022年產(chǎn)量將創(chuàng)下新高的預(yù)期。(完)