河南一店鋪推出胡辣湯月餅 不是黑暗料理市場(chǎng)反應(yīng)良好
2022-09-07 17:49:00 騰訊
中秋將至,各色月餅也早早上市。
酥仁,芝麻,花生,椒鹽...估計(jì)無(wú)法滿足挑剔的你,現(xiàn)在月餅界網(wǎng)紅輩出,你永遠(yuǎn)也想不到月餅里會(huì)有什么。
近日,山西老陳醋月餅、西安肉夾饃月餅紛紛走紅,現(xiàn)在具有河南特色的胡辣湯月餅也來(lái)了。
胡辣湯+月餅?這種奇妙的碰撞組合能夠直擊靈魂嗎?
據(jù)商家介紹,胡辣湯月餅口味有一點(diǎn)咸辣,制作的難點(diǎn)就是口味的融合,里面有制作胡辣湯的19種辛香料,還加入了一些小香菇和牛肉。
商家還稱,胡辣湯月餅不是黑暗料理,顧客覺(jué)得味道不是那么奇怪,反應(yīng)比較好的。一共做了一萬(wàn)提月餅,目前已售罄。
此外,今年制作月餅的原材料有較大幅度漲價(jià),但各大廠家基本都在壓縮利潤(rùn),采取加量不加價(jià)、團(tuán)購(gòu)優(yōu)惠等策略。
