美豪酒店：酒店人如何看2015年全國(guó)經(jīng)濟(jì)數(shù)據(jù)

近日,各大媒體論壇討論的最熱門(mén)的話題相信是國(guó)家統(tǒng)計(jì)局公布的2015年全國(guó)主要經(jīng)濟(jì)數(shù)據(jù)，2015年全國(guó)國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值為676708億元，比上年增長(zhǎng)6.9%。媒體統(tǒng)計(jì)這是1990年以來(lái)中國(guó)全年GDP增速首次跌破7%。

從國(guó)際環(huán)境看,當(dāng)前世界經(jīng)濟(jì)持續(xù)復(fù)蘇乏力,經(jīng)濟(jì)形勢(shì)錯(cuò)綜復(fù)雜,國(guó)際貿(mào)易下降,金融風(fēng)險(xiǎn)增加,這些都對(duì)中國(guó)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)生了一定的負(fù)面影響。

盡管如此,2015年，全年經(jīng)濟(jì)保持在合理的中高速區(qū)間，那么6.9%這個(gè)數(shù)字對(duì)酒店行業(yè)有哪些影響?16年我們又能從中獲取哪些關(guān)于酒店業(yè)發(fā)展的啟示?

根據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局最新發(fā)布的數(shù)據(jù),分季度看,一季度同比增長(zhǎng)7.0%,二季度增長(zhǎng)7.0%,三季度增長(zhǎng)6.9%,四季度增長(zhǎng)6.8%。分產(chǎn)業(yè)看,第一產(chǎn)業(yè)增加值60863億元,比上年增長(zhǎng)3.9%;第二產(chǎn)業(yè)增加值274278億元,增長(zhǎng)6.0%;第三產(chǎn)業(yè)增加值341567億元,增長(zhǎng)8.3%。從環(huán)比看,四季度國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值增長(zhǎng)1.6%。

上述數(shù)據(jù)表明第三產(chǎn)業(yè)增長(zhǎng)較第一產(chǎn)業(yè)、第二產(chǎn)業(yè)是最高的，2015年全年全國(guó)居民人均可支配收入21966元,比上年名義增長(zhǎng)8.9%,扣除價(jià)格因素實(shí)際增長(zhǎng)7.4%。由此可見(jiàn),居民收入增速是拉動(dòng)第三產(chǎn)業(yè)增長(zhǎng)的重要因素。

再看2015年全國(guó)居民收入基尼系數(shù)為0.462。這是基尼系數(shù)自2009年來(lái)連續(xù)7年下降。作為衡量貧富差距的指標(biāo),基尼系數(shù)實(shí)現(xiàn)“七連降”,表明中國(guó)收入分配差距呈現(xiàn)逐步縮小的態(tài)勢(shì),這是一種積極的信號(hào),說(shuō)明中國(guó)的中產(chǎn)階級(jí)人群在不斷增多。

2015年消費(fèi)對(duì)國(guó)民經(jīng)濟(jì)的增長(zhǎng)貢獻(xiàn)率超過(guò)60%,服務(wù)業(yè)的貢獻(xiàn)超過(guò)50%,以酒店行業(yè)為例,在經(jīng)歷了遏制三公消費(fèi)3年的調(diào)整期后,2015年實(shí)現(xiàn)了兩個(gè)百分點(diǎn)的增長(zhǎng),這為16年酒店行業(yè)發(fā)展注入了一針強(qiáng)心劑。

從以上數(shù)據(jù)來(lái)看，居民的可支配收入增多了，意味著有很多的錢(qián)去消費(fèi)。收入差距縮小表明整個(gè)社會(huì)結(jié)構(gòu)漸呈橄欖球狀，也就是中產(chǎn)階級(jí)占社會(huì)主流。雖然國(guó)家統(tǒng)計(jì)局的數(shù)據(jù)不能直觀的反映出商旅市場(chǎng)的情況，但是通過(guò)服務(wù)業(yè)的貢獻(xiàn)率不難看出整個(gè)15年的商旅市場(chǎng)強(qiáng)勁發(fā)展。

隨著大眾消費(fèi)的轉(zhuǎn)型和結(jié)構(gòu)的調(diào)整,新的多樣化、個(gè)性化、體驗(yàn)式的消費(fèi),是現(xiàn)在消費(fèi)領(lǐng)域中的新趨勢(shì),這種新的消費(fèi)方式不僅帶動(dòng)酒店業(yè)發(fā)展,也還帶動(dòng)著其它很多服務(wù)業(yè)發(fā)展。

隨著政府的宏觀調(diào)控，2016年中國(guó)經(jīng)濟(jì)依然會(huì)平穩(wěn)增長(zhǎng)。這對(duì)于酒店業(yè)是一個(gè)樂(lè)觀的信號(hào)。尤其是中國(guó)社會(huì)結(jié)構(gòu)的優(yōu)化，中產(chǎn)階級(jí)不斷壯大，不管是對(duì)于商務(wù)市場(chǎng)還是旅游市場(chǎng)都起到中流砥柱的作用。

埋頭做事，也要抬頭看天

對(duì)于酒店行業(yè)來(lái)講，我們應(yīng)該緊隨趨勢(shì)、大膽革新，滿足消費(fèi)者需求外還要?jiǎng)?chuàng)造更多需求來(lái)引領(lǐng)市場(chǎng)。隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)水平的不斷提高，以及在經(jīng)濟(jì)和文化方面與世界深度合作交流，再加上中產(chǎn)階級(jí)的崛起、中西方文化及消費(fèi)觀念的融合，人們的生活方式、住宿要求都將隨之改變，這種改變將變成一種潮流或趨勢(shì)。而當(dāng)這種潮流或趨勢(shì)一旦成型，很多原有的生態(tài)模式可能就被擊垮。所以我們?cè)谝晃兜穆耦^做酒店時(shí)也要抬頭看看天，看看大環(huán)境的趨勢(shì)，因?yàn)橹挥许樦绷鳎悴挪粫?huì)被淘汰。

以不變應(yīng)萬(wàn)變

酒店的本質(zhì)是什么?相信不用說(shuō)大家都知道——服務(wù)。不管我們把酒店裝修的多么的豪華有品位、調(diào)性有情懷，或者是通過(guò)不同的主題風(fēng)格來(lái)刺激消費(fèi)者的眼球，抑或是通過(guò)營(yíng)銷(xiāo)噱頭來(lái)激發(fā)人們的想象，但是回歸本質(zhì)，客人需要的還是熱乎乎的人性關(guān)懷，而不是一張張冷冰冰的臉和機(jī)械式的動(dòng)作。

酒店作為人們生活方式的延伸已經(jīng)漸漸成為時(shí)代的潮流，有人說(shuō)酒店是賣(mài)空間體驗(yàn)的地方，但我覺(jué)得酒店應(yīng)該是賣(mài)感官體驗(yàn)的地方，就是所謂的“三體”：視覺(jué)體驗(yàn)、觸覺(jué)體驗(yàn)以及情感體驗(yàn)。

當(dāng)酒店抓住客人最根本的需求時(shí)，不管潮流怎么變，你的價(jià)值永遠(yuǎn)不會(huì)低。就像“價(jià)值定律”一樣，只要你的價(jià)值順應(yīng)潮流高出客戶(hù)的預(yù)期，市場(chǎng)同樣也會(huì)給你一個(gè)超預(yù)期的“價(jià)格”。