搶進(jìn)口食品的你，知道安全隱患越來(lái)越多嗎？

如今，進(jìn)口食品如雨后春筍般布滿(mǎn)大街小巷以及電商平臺(tái)，人們視為“寶貝”般趨之若鶩地購(gòu)買(mǎi)。然而，據(jù)新華食品報(bào)道，2014年我國(guó)出入境檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)檢出不合格進(jìn)口食品共3503批次，較2013年同比增長(zhǎng)61.9%。其中，進(jìn)口不合格食品批次最多的前三名分別來(lái)自中國(guó)臺(tái)灣、美國(guó)、韓國(guó)。由此可見(jiàn)，進(jìn)口食品熱賣(mài)現(xiàn)象的背后存在的是更大的安全隱患。

日前，由江南大學(xué)江蘇省食品安全研究基地與中國(guó)食品安全輿情研究中心在京聯(lián)合發(fā)布《中國(guó)食品安全發(fā)展報(bào)告(2015)》《2005-2014年間主流網(wǎng)絡(luò)輿情報(bào)道的中國(guó)發(fā)生的食品安全事件分析報(bào)告》等研究報(bào)告。其中據(jù)《2014年中國(guó)食品安全狀況報(bào)告》顯示，全國(guó)進(jìn)口食品貿(mào)易總額在2014年達(dá)到609.92億美元，較2013年增長(zhǎng)了6.84%，再創(chuàng)歷史新高。

但“新高”的背后更引人關(guān)注的是問(wèn)題進(jìn)口食品總數(shù)速度上漲之猛。據(jù)江南大學(xué)江蘇省食品安全研究基地首席專(zhuān)家吳林海介紹，全國(guó)出入境檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)于2014年檢出不合格進(jìn)口食品共3503批次，較2013年增長(zhǎng)61.9%。其中，進(jìn)口不合格食品批次最多的前十位來(lái)源地(按大小排序)分別是中國(guó)臺(tái)灣、美國(guó)、韓國(guó)、法國(guó)、意大利、馬來(lái)西亞、泰國(guó)、德國(guó)、日本、澳大利亞等，合計(jì)2399批次，占全部不合格批次的68.5%。

同時(shí)，不合格進(jìn)口食品來(lái)源地也明顯增多，呈逐步擴(kuò)散趨勢(shì)。進(jìn)口不合格食品來(lái)源地的國(guó)家或地區(qū)數(shù)量由2013年的68個(gè)擴(kuò)大至2014年的80個(gè)。其中食品添加劑不合格、微生物污染與標(biāo)簽不合格成為不合格進(jìn)口食品的主要問(wèn)題，占據(jù)不合格抽檢原因的51.1%。

雖然進(jìn)口食品安全事故不斷上漲，但據(jù)《中國(guó)食品安全發(fā)展報(bào)告(2015)》研究指出，“總體穩(wěn)定，正在向好”是我國(guó)食品安全狀況目前的基本格局。吳林海指出，我國(guó)主要食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平總體穩(wěn)定。

數(shù)據(jù)顯示，2014年我國(guó)蔬菜、畜禽產(chǎn)品、水產(chǎn)品、水果、茶葉的監(jiān)測(cè)合格率分別為96.3%、99.2%、93.6%、96.8%和94.8%。蔬菜中農(nóng)藥殘留平均合格率在2014年達(dá)到了96.3%，已連續(xù)7年保持在96%以上的高位波動(dòng);水果的情況同樣較好，在對(duì)水果中的農(nóng)藥殘留展開(kāi)的監(jiān)測(cè)結(jié)果顯示，2014年96.8%的合格率和前一年持平，已連續(xù)三年超過(guò)96%。■ 新華網(wǎng) 劉文婷